Fleischbällchen Rezept

Zuerst einmal ein Backblech mit Folie auslegen und mit etwas Kochspray besprühen. Nun in einer kleinen Schüssel einige Semmelbrösel etwa 20 Minuten in Milch einweichen. Während das passiert, etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln kochen, bis sie schön durchsichtig sind, genau wie die Wangen meiner Kleinen nach einem Tag in der Sonne.

In einer großen Schüssel das Rind- und Schweinefleisch vermischen. Dann die gekochten Zwiebeln, die Semmelbröselmischung, einige Eier, Petersilie, Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer, rote Pfefferflocken, italienische Kräuter und Parmesan hinzufügen. Alles gut mit einem Gummispachtel vermischen, abdecken und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Dies gibt den Aromen die Möglichkeit, miteinander zu verschmelzen, wie meine Kinder bei einem Schulkonzert.

Wenn du bereit zum Kochen bist, den Ofen auf 220 Grad C (425 Grad F) vorheizen. Jetzt die Hände anfeuchten und die Fleischmischung zu kleinen Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 3,8 cm formen. Auf das Backblech legen und im Ofen backen, bis sie braun und durchgegart sind, etwa 15 bis 20 Minuten.

Da hast du es, Schätzchen! Diese Fleischbällchen mit etwas Pasta oder auf einem Sandwich servieren und zuschauen, wie deine Lieben sie schneller verschlingen als meine Kleinen einen Teller Kekse. Genießen!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Willkommen in unserem Rezept-Blog, in dem sich herzerwärmende Aromen und eine Prise Humor nahtlos vermischen. Als jemand, der die Kunst des Kochens und die Freude am Teilen schätzt, freue ich mich sehr, Sie hier zu haben. In meiner Küche trifft Tradition auf Kreativität, und jedes Rezept ist eine Geschichte, die darauf wartet, erzählt zu werden. Ich hoffe, dass ich Sie mit diesen Gerichten dazu inspirieren kann, mit neuen Geschmacksrichtungen zu experimentieren und gleichzeitig zeitlose Klassiker zu ehren. Lassen Sie uns gemeinsam Mahlzeiten zubereiten, die nicht nur unseren Hunger stillen, sondern auch unsere Seele mit Lachen und Wärme bereichern. Willkommen zu unserem kulinarischen Abenteuer, bei dem jeder Bissen ein Fest der reichen Vielfalt des Lebens ist.

Zutaten

• Biere

• Menge: 24 Unzen (680g)

• Barbecue-Sauce

• Typ: Gewürze Menge: 10 Unzen (284g)

• Fleischbällchen

• Menge: 30 Einheiten (2,550g)

Fleischbällchen

Preis