Tiramisu Rezept

Um mit diesem köstlichen Tiramisu-Rezept zu beginnen, benötigen Sie starken Kaffee, Löffelbiskuits, Eier, Zucker, Mascarpone-Käse, Kakaopulver und einen Hauch Rum. Wenn Sie Lust haben, können Sie eine Prise Zimt oder ein paar Schokoladenspäne darüber geben. Das Wichtigste zuerst: Brühen Sie den Kaffee schön kräftig auf. Sie möchten, dass es einen reichen Geschmack hat, der perfekt mit der Süße des Tiramisu harmoniert. Tauchen Sie Ihre Löffelbiskuits in den Kaffee, aber lassen Sie sie nicht zu lange einweichen, sonst werden sie zu matschig. Glauben Sie mir, das habe ich auf die harte Tour gelernt!



Als nächstes schlagen Sie Ihre Eier und Ihren Zucker auf, bis sie schön locker sind. Den Mascarpone-Käse vorsichtig unterheben – Sie möchten nicht, dass die ganze Luft, die Sie in die Eier geschlagen haben, entweichen kann. Sobald Sie eine cremige Mischung haben, ist es Zeit, mit dem Schichten Ihres Tiramisu zu beginnen.



Beginnen Sie mit einer Schicht der mit Kaffee getränkten Löffelbiskuits und geben Sie dann einen großzügigen Klecks der Mascarpone-Mischung darüber. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Ihr Gericht gefüllt ist. Streuen Sie für den letzten Schliff etwas Kakaopulver darüber – es bildet einen schönen Kontrast zur Süße des Desserts.



Stellen Sie Ihr Tiramisu für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit alle Aromen miteinander verschmelzen. Es wird am besten gekühlt serviert, also haben Sie etwas Geduld und lassen Sie es fest werden, bevor Sie es genießen. Ich garantiere Ihnen, wenn Sie dieses Rezept einmal ausprobiert haben, werden Sie es für jeden besonderen Anlass zubereiten – oder einfach nur, weil Sie einen kleinen Muntermacher wollen. Viel Spaß, Liebling!.