Muschelsuppe in KG Leopoldstadt

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Muschelsuppe

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 3 Esslöffel (41g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (110g)

• Sellerie

• Menge: 2 Stiele (80g)

• Knoblauch

• Menge: 3.5 Nelken (11g)

• Salz

• Menge: 14g

• Trockener Weißwein

• Menge: 0.5 Tasse (118g)

• Wasser

• Menge: 1 Tasse (237g)

• Tomaten

• Menge: 14 Unzen (397g)

• Muscheln

• Menge: 3 Pfund (1,361g)

• Petersilie

• Menge: 0.25 Tasse (15g)