Gemüsesuppe in Pralognan-la-Vanoise
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3.2
Speisekarte
Reservierung
3.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Pralognan-la-Vanoise, Refuge Du Roc De La Peche Altitude 1911m Lieu Dit La Motte, 73710, Pralognan-la-Vanoise, France
Sitzplätze im Freien, Hochstühle verfügbar, Reservierungen, Wein und Bier
Preis
Gemüsesuppe kostet durchschnittlich:
4 €
Zutaten
Olivenöl
- Menge: 2 Esslöffel (27g)
Pancetta
- Typ: Fleisch Menge: 2 Unzen (57g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Karotte
- Menge: 1 Einheit (61g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Yukon-Gold-Kartoffel
- Menge: 1 Einheit (369g)
Koscheres Salz
- Menge: 19g
Knoblauch
- Menge: 2 Nelken (6g)
Ganzes Tomaten
- Menge: 28 Unzen (794g)
Hühnchenbrühe
- Menge: 6 Tassen (1,440g)
Lorbeerblatt
- Menge: 1 Einheit (1g)
Parmesanrinde
- Menge: 1 Einheit (28g)
Grünkohl
- Menge: 0.5 Bündel (101g)
Reis
- Menge: 1 Tasse (195g)
Basilikum
- Typ: Produkt Menge: 1 Blatt (1g)
Parmesan
- Menge: 1 Portion (5g)
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