Gemüse-Biriyani in St. Louis

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Gemüse-Biriyani

Preis

Zutaten

• Ghee

• Menge: 2 Esslöffel (26g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• Kardamom

• Menge: 3 Einheiten (1g)

• Zimt

• Menge: 1 Einheit (3g)

• Gewürznelken

• Menge: 4 Einheiten (1g)

• Sternanis

• Menge: 1 Einheit (2g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Tomate

• Menge: 1 Einheit (123g)

• Chilipulver

• Menge: 0.5 Esslöffel (4g)

• Salz

• Menge: 6g

• Koriander

• Menge: 1 Esslöffel (5g)

• Kartoffel

• Menge: 1 Einheit (213g)

• Karotten

• Menge: 2 Einheiten (122g)

• Bohnen

• Menge: 5 Einheiten (10g)

• Basmatireis

• Menge: 1 Tasse (185g)

• Grüne Chilischote

• Menge: 3 Einheiten (135g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Esslöffel (9g)

• Öl

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Grüne Erbsen

• Menge: 0.25 Tasse (36g)

• Korianderblätter

• Menge: 10g

• Minzblätter

• Menge: 0g