Römischer Kutteln in VEJANO

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Römischer Kutteln

Preis

Zutaten

• Kutteln

• Menge: 1 Kilogramm (1,000g)

• Essig

• Menge: 4 Esslöffel (60g)

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (150g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (61g)

• Sellerie

• Menge: 1 Stengel (40g)

• Chili

• Menge: 1 Einheit (45g)

• Knoblauch

• Menge: 3 Nelken (9g)

• Frischer Basilikum

• Menge: 1 Hand voll (3g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 100 Milliliter (99g)

• Tomaten

• Menge: 1 dürfen (190g)

• Rinderbrühe

• Menge: 400 Milliliter (406g)

• Zucker

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Salz

• Menge: 13g

• Pfeffer

• Menge: 6g

• Pecorino Romano Käse

• Menge: 0g