Tortellini in Dortmund

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Dortmund, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Tortellini bestellen und essen kannst.

3.5
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Stadt: Dortmund, Hagener Straße 189, 44225, Dortmund, Germany
"Also wir haben dort schon 3x gegessen..Die Pizzen waren immer ok,nicht besonders aussergewöhnlich lecker-aber wirklich ok.Die anderen Gerichte-Salat,Currywurst,Pizzabrötchen...eben naja....kann man essen,wenn man hungrig ist-muss man aber nicht..Das Personal ist sehr nett...aber die muss man ja nicht verschlingen...Leider nicht der Brüller dort..bei grossem Hunger und nicht sehr Anspruchsvolle...okay...;-)"
3.9
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Stadt: Dortmund, Baroper Straße 234, 44227, Dortmund, Germany
"Eine sehr schöne Pizzeria und der Besitzer ist sehr freundlich. Die Pizza und Spaghetti Bolognese sind super. Beste Pizzeria in der Gegend."
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Stadt: Dortmund, Wellinghofer Str. 85, 44263, Dortmund, Germany
Im Sole Pizza , einem Restaurant mit italienischen Menüs aus Dortmund, steht Dir die original italienische Küche mit Hauptgerichten wie Pizza und Pasta zur Verfügung, der Gaumen erfreut sich auch an leicht bekömmlichen mediterranen Menüs die auf der Speisekarte stehen. Natürlich offeriert man Dir auch knusprig krosse Pizza, die nach originalem Stil frisch gebacken wird.
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Stadt: Dortmund, Altenderner Str. 23, 44329, Dortmund, Germany
Die Speisekarte des Ristorante Eigenart 23 aus Dortmund enthält etwa 132 verschiedene Speisen und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 5 €.
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Stadt: Dortmund, Wieckesweg 29, 44309, Dortmund, Germany
"Das Il Gambero liegt nahe des Knappschaftkrankenhauses in einer angenehmen Wohngegend. Es verfügt über eine gemütliche Terrasse und der Gourmet ist hier ebenso gut aufgehoben, wie derjenige, der einfach mal eine leckere Pizza oder Pasta essen möchte.  Das Lokal selber ist in angenehmen Farben gestaltet, grau und dunkelrot, die zusammen mit der dezenten Beleuchtung warm und unaufgeregt wirken und nicht vom Essen ablenken. Alles ist sehr geschmackvoll gestaltet. Die Tische sind teilweise klassisch eingedeckt, teilweise ohne Tischdecke. Wenn man das Lokal betritt, kann  man direkt einen Blick in die offene Küche werfen. Wir waren diesmal im Zuge des Dortmunder Kochquintetts dort passenderweise zu fünft ; und hatten alle das Menü bestellt. Dieses besteht aus 4 Gängen incl. der begleitenden Weine oder Biere und kostet pro Person 57,50 €. Service Beim Eintreffen wurden wir freundlich von Herrn Daniel Östreich begrüßt, der uns unsere Jacken abnahm und uns zum Tisch geleitete. Als Aperitifs wurden uns abgesehen von den Klassikern der Black Hugo und noch ein weiterer vorgeschlagen (Getränke...ich kann sie mir nicht merken... , wir entschieden uns für den Black Hugo, der im Gegensatz zu seinem bereits bekannten Verwandten mit Cassissirup zubereitet wird. Perfekt für den lauen Sommerabend. Den ganzen Abend wurden wir ganz hervorragend von Herrn Östreich und seiner Crew umsorgt, die begleitenden Weine wurden wunderbar annonciert, wie selbstverständlich auch die verschiedenen Gänge und obwohl das Lokal sowohl innen als auch auf der Außenterrasse sehr gut besucht war, war der Service niemals hektisch oder nachlässig. Mag sein, dass die Abstände zwischen den Gängen etwas größer waren, das ist uns aber nicht wirklich aufgefallen, weil wir uns sehr gut unterhalten haben. Wir fühlten uns mehr als gut umsorgt. Essen Zunächst bekamen wir selbstgebackenes Brot mit dreierlei Dips, die die italienische Flagge symbolisieren, rotes und grünes Pesto und weiße Thunfischcreme. Alles schon mal wirklich lecker und frisch zubereitet. 1. Gang Quaglia in Fuoco am Tisch geräuchert   Zweierlei Wachtel auf Stroh/ Avocado/Limetten Chili/Baby Mangold Der erste Gang kam unter einer buchenrauchgefüllten Glasglocke daher, die am Tisch entfernt wurde. Ich bin ja eigentlich beim Essen kein Freund von Zaubertricks aber das war durchaus angenehm und sollte ja das Wachtelchen auch noch räuchern... Das Zweierlei bestand auch Wachtelbrüstchen und Wachtelei, auf einem köstlichen Stroh, die Avocado kam als Creme, das Limettenchili als Gel daher und ich bildete mir ein, auch Mangocreme zu schmecken, die jetzt nicht in der Beschreibung steht. Die Chillifäden waren nicht nur Deko sondern machten auch in dem Gericht einen Sinn. Ein toller Auftakt! Geräuchert, fruchtig, scharf, samtig...  Überraschung (ich kann ihn benennen ein gut gekühlter Pino Grigio Fantini Farnese, so gut wie ohne Säure 2. Gang  Tortellini die Asparagi   Hausgemachte Tortellini/zweierlei Spargel/Taleggioschaum/Pecorino Die Tortellini lagen auf einem Püree von grünem Spargel, waren von angenehm fester Konsistenz und gefüllt mit weißem Spargel. Aber es war keine von diesen pasteusen Füllungen, die man hier und da schon einmal gegessen hat, nein... vielmehr erinnerte der Tortelloni an diese warmen Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern. Kaum hatte man ihn angeschnitten quoll einem die wunderbar cremige Spargelfüllung entgegen. Und wirklich, der Spargel schmeckte wunderbar nach Spargel. Einfach nach sich selber und nicht mit irgendeinem Unfug überwürzt oder seiner echten Konsistenz beraubt. Der Taleggioschaum tat sein übriges um einen zarten Akzent zu setzen und der (vorsichtig eingesetzte Pecorino gab den letzten Pfiff ohne den zarten Spargel zu unterdrücken. Wein: italienischer Weißwein sehr gut abgestimmt 3. Gang  Bistecca Panzanelle Besonderes Rind aus Panzano in der Toskana/Bärlauch/junger Spinat/Süßkartoffel/Pancetta Das Rind war wunderbar gegart, außen schön dunkel, innen wunderbar rosarot und unglaublich zart von feinster Struktur. Gebettet auf jungem Spinat, der natürlich noch wunderbar grün war, neben einem Streifen Süsskartoffelmus und einem Kartoffelstampf (stimmt nicht ganz, die Stückchen waren alle quadratisch mit Bärlauch in Timbaleform. Auf dem Süßkartoffelmusstreifen waren noch knusprige Pancettataler in Bärlauchkartoffelpüree gesteckt, abgewechselt von jungem Spinat mit krossen Pancettawürfelchen. Und das beste zum Schluss: Die wunderbare, kräftig würzige Soße. Die im Zusammenspiel mit dem Fleisch, dem cremigen Mus und Püree und dem begleitenden vollmundigen, an Amarenakirschen erinnernden, weichen Rotwein waren ein Traum (natürlich war der Wein italienisch und natürlich weiss ich den Namen nicht mehr . 4. Gang  Fragolino Erdbeere/Rhabarber/Basilikum süsser Balsamico Als das Dessert kam, dachten wir nur : Wow! Es sah erstens natürlich super aus, schien uns aber mindestens so gross, wie der Hauptgang! : Kein Problem, wir hatten uns ja vorbereitet und über Tag gespart. Ein Glück auch. Das hätte keiner von uns übrig lassen wollen. Es bestand aus einer Erdbeercremeschnitte auf Basilikumbiscuit mit Erdbeer (oder war es Rhabarber decke. Begleitet von Basilikummousse (ja, das schmeckt richtig köstlich , Erdbeersphären auf Erdbeerscheiben und hausgemachtem weisse Schokolade Eis. Als Crunch dabei: Schokoerde, weiße Schokolade und  noch etwas crunchiges. Grossartiger Abschluss!  Dazu gab es Geldmann Sekt rosé Zum Kaffee gab es dann noch hausgemachte Baileyspralinen und Cantuccini. Die gingen auch noch hinein. Nicht, weil wir nicht satt geworden sind, sondern weil alles so lecker war. Fazit:  Absolut empfehlenswert. Und ich rede nicht nur von mir, sondern von allen, die wir bisher dorthin entführt haben. Alle Wiederholungstäter. Wie mein Vorredner schon schrieb: tolle italienische Küche ohne jede Arroganz, dafür mit ordentlich Potential in die gehobene Küche. Und im Zuge des Kochquintetts (diesen Mai noch in unglaublichem Preis/Leistungsverhältnis. Die Fotos habe ich wieder separat hochgeladen aber ordentlich beschriftet. "
4.5
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Stadt: Dortmund, Lindenhorster Str. 253, 44339 Dortmund, Germany
"Vallah eif deren Pizza ist anders. Der Käse und der Teig sind einfach weltklasse. Alle Arbeiter sind super nett. Am besten der Sohn von dem Besitzer. Glaub der hieß Elefthi. Einfach top. Ich würde sogar nur wegen dem Sohn kommen, ganz ehrlich."
4.8
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Stadt: Dortmund, Kaiserstraße 105, 44135, Dortmund, Germany
"Ein sehr schönes Restaurant und das Essen ist immer sehr gut. Wenn man Sonderwünsche hat, dann werden sie erfüllt, wenn es möglich ist. Das Personal ist engagiert und sehr freundlich. Der Bereich draußen könnte etwas gemütlich gestaltet werden."
4.3
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Stadt: Dortmund, Kaiserstraße 43, 44135, Dortmund, Germany
"Update von 2.10.2016 nach fast zwei Jahren ist es an der Zeit, wieder etwas zu suppen factory zu schreiben. Letzte Woche war ich nahe und sah dort herum. Umgebung und Qualität sind tatsächlich gleich geblieben, so kann ich meine positive Einschätzung nur bestätigen. nur der Service hat sich geändert, und natürlich, dass wie immer das aktuelle Angebot. Dieses Mal entschied ich mich, eine Tortellini Bolognese zu sein, also mit Käse gefüllt Tortellini in Hackfleischsoße, ein Stück Brot. der Geschmack war ausgezeichnet, aber beim Essen musste ich an einen alten denken. Es wird gesagt, dass der Erfinder der Tortellini die Göttin Venus durch ein Schlüsselloch beobachtet hatte, als sie verkleidete. er war so aufgeregt über die Schönheit ihres Schnabels, dass er die Form der Tortellini nach diesem Bild entworfen. aber was ist es mit der Paprikasoße? noch eine Notiz an der rande, in der suppen fabrik gibt es keine gäste toiletten wie in vielen kleinen resraurants. Dies ist eine der wirklichen Nachteile hier. Originale Bewertung von 26.08.2014 die suppen Fabrik hat aus zwei Gründen bemerkt, einerseits erinnert mich der Name mehr an das Rauchen von funkelnden und lauten Maschinen als einen Snack. zum zweiten, ich habe mich immer gefragt, warum oft Männer standen und warteten bis zur Straße. Gestern war es dann fertig, ich war in der Nähe von 12 Uhr, und es war sehr wenig Betrieb, so ging ich an den beiden Tischen im Außenbereich vorbei, die wenigen Schritte hoch und stand in einem sehr sauberen kleinen Verkaufsraum. gibt es einen Theke, wo Sie die Bestellung abholen können, neben einem kleineren Theke, wo Sie sich selbst in sie stecken können und sich selbst wie gesaisont, und unter dem die Regel für die gebrauchte Schlirr ist. Es gibt auch zwei Tische mit bequemen Stühlen und ein steht für etwa sechs Personen. das Angebot macht die Spezialität der lokalen, in der wöchentlichen Änderung sechs verschiedene Suppenings oder Töpfe angeboten werden, immer auch ein Vegetarier und ein veganes Gericht. die Futtermittel werden ausdrücklich ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe sowie ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Das ist das Geschäftsprinzip. Sie können zwischen einem kleinen (größeren suppentasse) und großen (kleinen Schale) Teil wählen. Normalerweise reicht der kleine Teil aus. auf dem Selbstbedienungs-Zähler können Sie verschiedene Arten von Brühen, frisch gesprengt oder schlank alle sehr Appetit nehmen. Ich hatte hier zum ersten Mal einen Soljanka und war wirklich begeistert und nach dem kleinen Teil der Puppenatt. das Unternehmen hat zwei Filialen da drin, eine in bochum und eine in witten. auf der Internet-Seite finden Sie Beweise, dass Catering auch angeboten wird. alle Gerichte sind auch in verschließbaren Kunststoffbehältern enthalten, die in der Pflege der umliegenden Geschäfte zu verwenden scheint. bis zur eingeschränkten Raumklasse. seltsamerweise ist die Atmosphäre im sparsam eingerichteten Zimmer sehr gemütlich, vielleicht weil die jungen eingestellt sind extrem höflich und freundlich."
3.5
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Stadt: Dortmund, Hohe Str. 46, 44139 Dortmund, Germany
"Gerne immer wieder.Nur das Dressing der Salate ist etwas speziell, ein Yoghurt-Dressing das doch eher an eine würzige Majo erinnert ist schade, aber so kann sie nur selbstgemacht sein. Das Essig und Öl die Küche dosiert ohne das man dabei zuschauen muss ist entspannend und eine original Discouter Sonnen- oder Rapsöl Flasche in der Hand des Kochs hinter der Theke ist ja oft genug Dortmund Style. Nur das es in Düsseldorf 200m rechts vom Hbf für 2,50€ einen kleinen gemischten Salat mit diversen Nachwürzen gibt muss Zufall sein."
4.2
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Stadt: Dortmund, Münsterstraße 48, 44145, Dortmund, Germany
"Die beste Pizza der Welt und freundliches Personal kann ich nur empfehlen"
Tortellini

Foto von fritz-134


Tortellini

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Preis

Tortellini kostet durchschnittlich:
10 €

Bewertungen

Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.

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