Tempura Udon in Duesseldorf

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Tempura Udon

Preis

Zutaten

• Udon-Nudeln

• Menge: 320 Gramm (320g)

• Dashi

• Menge: 1 Liter (985g)

• Sojasoße

• Menge: 125 Milliliter (135g)

• Mirin

• Menge: 125 Milliliter (123g)

• Andere Tiere

• Typ: Meeresfrüchte Menge: 1 Garnele (8g)

• Pflanzenöl

• Menge: 25g

• Allzweckmehl

• Menge: 17g

• Gewürzmischung

• Menge: 18g

• Grüne Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (28g)

• Maisstärke

• Menge: 17g

• Backpulver

• Menge: 9g

• Sodawasser

• Menge: 250 Milliliter (250g)