Tempura-Garnelen in Kampot

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Tempura-Garnelen

Preis

Zutaten

• Dashi

• Menge: 0.25 Tasse (58g)

• Leichte Sojasoße

• Typ: Gewürze Menge: 0.5 Tasse (128g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Daikon

• Menge: 0.5 Tasse (58g)

• Mirin

• Menge: 0.25 Tasse (58g)

• Grüne Bohnen

• Menge: 10 Einheiten (55g)

• Garnelen

• Menge: 12 Einheiten (48g)

• Salz

• Menge: 15g

• Pfeffer

• Menge: 8g

• Erdnussöl

• Menge: 6 Tassen (1,296g)

• Allzweckmehl

• Menge: 2 Tassen (250g)

• Backpulver

• Menge: 1.5 Esslöffel (21g)

• Sesamöl

• Typ: Ethnische Nahrungsmittel Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Shiitake-Pilze

• Menge: 0.75 Pfund (340g)

• Weiße Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (150g)

• Lotuswurzel

• Menge: 2 Unzen (57g)

• Shiso

• Menge: 10 Blätter (2g)