Tarte Tatin in Yerres
Zeige Restaurants auf der Karte an
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Yerres, 31 avenue Gourgaud, 91330 Yerres, France
"Very well received, very good kitchen. Nothing to say again."
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny-Smith-Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Creme fraiche
- Menge: 1 Portion (30g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.