Tarte Tatin in Villeneuve
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3.4
Speisekarte
Reservierung
3.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Villeneuve, Grand-Rue 34, 1844 Villeneuve VD, Switzerland
Das Restaurant La Romantica bietet eine bunte Mischung aus Pub und Restaurant. Die Dekoration hat einen nostalgischen Charme, das Personal ist freundl...
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny-Smith-Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Creme fraiche
- Menge: 1 Portion (30g)
Bewertungen
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