Tarte Tatin in Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Rua Barão da Torre, 538, Ipanema, Rio de Janeiro, Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Brazil
"Modern kitchen, fresh couvert, good dishes. the service also always very good. well located and beautiful environment."
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny-Smith-Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Creme fraiche
- Menge: 1 Portion (30g)
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