Tarte Tatin in PADOVA
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Speisekarte
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Speisekarte
Stadt: PADOVA, Via Cesare Battisti 105, Padova, Italy, PADOVA
"Really a great restaurant! refined dishes and prepared with care and top quality ingredients. professionalism and goodness guaranteed! highly recommen..."
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny-Smith-Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Creme fraiche
- Menge: 1 Portion (30g)
Bewertungen
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