Tarte Tatin in Marcenay
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Speisekarte
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Speisekarte
Stadt: Marcenay, 2 route du Lac, 21330 Marcenay, France
"Après une journée passée aux Ricey (route du champagne) la patronne nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse et nous a proposé une carafe d'eau,..."
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny Smith Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Crème Fraîche
- Menge: 1 Portion (30g)
Bewertungen
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