Tarte Tatin in L'Île-d'Yeu
Zeige Restaurants auf der Karte an
4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: L'Île-d'Yeu, 9 rue Georgette, 85350, Ile d'Yeu, France, L'Île-d'Yeu
"Dusty cocktail glass Price per person: €60–70"
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny-Smith-Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Creme fraiche
- Menge: 1 Portion (30g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.