Tarte Tatin in Coimbra
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4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Coimbra, Rua Doutor Manuel Rodrigues 41, 3000-268 Coimbra, Portugal, Portuguese Republic, 3000-258
Für Vegetarier geeignet, Fernsehen, Hochstühle verfügbar, Serviert Alkohol
Preis
Tarte Tatin kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Blätterteig
- Menge: 14 Unzen (397g)
Wasser
- Menge: 3 Quarts (2,839g)
Granny Smith Äpfel
- Menge: 8 Einheiten (1,397g)
Apfelessig
- Menge: 15 Milliliter (15g)
Kristallzucker
- Menge: 200 Gramm (200g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 113 Gramm (113g)
Vanilleextrakt
- Menge: 5 Milliliter (4g)
Meersalz
- Menge: 30g
Crème Fraîche
- Menge: 1 Portion (30g)
Bewertungen
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