Tagliatelle Bolognese in Morcote
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Speisekarte
Reservierung
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Reservierung
Stadt: Morcote, via Francesco Soave 10, 6900 Lugano, Morcote, Switzerland
Reservierungen, Hochstühle verfügbar, Volle Bar, Geschäftstreffen
Preis
Tagliatelle Bolognese kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Pflaumentomaten
- Menge: 8 Einheiten (496g)
Olive
- Menge: 0.33 Einheit (1g)
Koscheres Salz
- Menge: 31g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 15g
Rinderrippe
- Menge: 1 Pfund (454g)
Hühnerbrühe
- Menge: 12 Tassen (2,880g)
Karotte
- Menge: 1 Einheit (61g)
Weiße Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
Sellerie
- Menge: 1 Stengel (40g)
Flanksteak
- Menge: 1 Pfund (454g)
Rotwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Lorbeerblätter
- Menge: 3 Einheiten (2g)
Pasta
- Menge: 12 Unzen (340g)
Parmesan
- Menge: 0.33 Tasse (50g)
Rosmarin
- Menge: 1 Zweig (5g)
Salbei
- Menge: 1 Zweig (8g)
Bewertungen
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