Szechwan Hähnchenknödel in Broomfield

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Szechwan Hähnchenknödel

Preis

Zutaten

• Allzweckmehl

• Menge: 3 Tassen (375g)

• Öl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Wasser

• Menge: 1 Tasse (237g)

• Salz

• Menge: 9g

• LAMMFLEISCH

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Tasse (160g)

• Frühlingszwiebel

• Menge: 0.5 Tasse (50g)

• Koriander

• Menge: 0.5 Tasse (8g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Kurkuma

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Koriander

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Rote Chilischoten

• Menge: 3 Einheiten (135g)