Strudel in Tsim Sha Tsui

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Strudel

Preis

Zutaten

• Bartlett-Birnen

• Menge: 6 Einheiten (1,123g)

• Zitronenschale

• Menge: 0.5 Einheit (3g)

• Feines Meersalz

• Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

• Hellbrauner Zucker

• Menge: 0.75 Tasse (165g)

• Gemahlener Zimt

• Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 9 Teelöffel (43g)

• Cranberries

• Menge: 0.75 Tasse (83g)

• Phyllo-Teig

• Menge: 12 Blätter (228g)

• Kristallzucker

• Menge: 20g

• Turbinado-Zucker

• Menge: 1 Esslöffel (13g)