Erbsensuppe in Bloomington

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Erbsensuppe

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Speck

• Menge: 100 Gramm (100g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (72g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Frischer Thymian

• Menge: 1 Esslöffel (2g)

• Salz

• Menge: 2.5 Teelöffel (15g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 8g

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• KARTOFFELN

• Menge: 2 Einheiten (426g)

• Geteilte Erbsen

• Menge: 300 Gramm (300g)

• Wasser

• Menge: 1.75 Liter (1,750g)