Würzige Meeresfrüchtesuppe in Valencia

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Würzige Meeresfrüchtesuppe

Preis

Zutaten

• Kaffir-Limettenblätter

• Menge: 6 Einheiten (4g)

• Serrano-Chilis

• Menge: 2 Einheiten (12g)

• Koriander

• Menge: 3 Esslöffel (3g)

• Salz

• Menge: 21g

• Galangal

• Typ: Ethnische Nahrungsmittel Menge: 10 Einheiten (600g)

• Limette

• Menge: 238g

• Zitronengras

• Menge: 3 Stiele (60g)

• Garnelen

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Limettensaft

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• Fischsauce

• Typ: Ethnische Nahrungsmittel Menge: 2 Esslöffel (36g)

• Muscheln

• Menge: 24 Einheiten (363g)

• Frühlingszwiebel

• Menge: 0.25 Tasse (25g)

• Chile

• Menge: 1 Esslöffel (9g)

• Pflanzenöl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Fischfond

• Menge: 2 Quarts (1,864g)