Spaghetti Matriciana in Freiburg im Breisgau

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Spaghetti Matriciana

Preis

Zutaten

• SPAGHETTI

• Menge: 375 Gramm (375g)

• Olivenöl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Speck

• Menge: 175 Gramm (175g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Fragmente von Chili

• Typ: Gewürze Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Weißwein

• Menge: 80 Milliliter (80g)

• Passata

• Menge: 700 Milliliter (740g)

• Wasser

• Menge: 125 Milliliter (125g)

• Lorbeerblätter

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Frischer Basilikum

• Menge: 1 Blatt (1g)

• Parmesan

• Menge: 40 Gramm (40g)