Geräuchertes Halbes Hähnchen in Charleston

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Geräuchertes Halbes Hähnchen

Preis

Zutaten

• Getrocknete Chilischoten

• Menge: 90 Gramm (90g)

• Rote Paprikaschoten

• Menge: 2 Pfeffer (238g)

• Kümmelsamen

• Menge: 1 Esslöffel (7g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Knoblauch

• Menge: 4 Nelken (12g)

• Nativ Extra Olivenöl

• Menge: 0.5 Tasse (108g)

• Geräuchertes Paprikapulver

• Menge: 1 Esslöffel (7g)

• Tomatenmark

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Rotweinessig

• Menge: 1 Esslöffel (15g)

• Meersalz

• Menge: 2 Esslöffel (29g)

• HÜHNCHEN

• Menge: 4 Pfund (1,814g)

• Karotten

• Menge: 2 Pfund (907g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Koriander

• Menge: 0.25 Tasse (4g)