Gebratene Tauchamuscheln in St. Petersburg

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Gebratene Tauchamuscheln

Preis

Zutaten

• Weiße Bohnen

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• VOLLMILCH

• Menge: 3 Tassen (732g)

• Hühnerbrühe

• Menge: 2 Tassen (480g)

• Bouquet Garni

• Menge: 1 Einheit (7g)

• Salz

• Menge: 14g

• Pfeffer

• Menge: 7g

• Schlagsahne

• Menge: 0.25 Tasse (60g)

• Trüffel

• Menge: 0g

• Öl

• Menge: 0g

• Olivenöl

• Menge: 4 Esslöffel (54g)

• Zwiebeln

• Menge: 0.25 Tasse (40g)

• Pilze

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Teelöffel (6g)

• Pilz

• Menge: 1.5 Tassen (105g)

• Jakobsmuscheln

• Menge: 12 Einheiten (300g)

• Spinat

• Menge: 2 Tassen (60g)

• Trüffel

• Menge: 3 Einheiten (14g)

• Parmigiano-Reggiano-Käse

• Menge: 2 Unzen (57g)