Jakobsmuscheln in Bietigheim-Bissingen
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Bietigheim-Bissingen, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Jakobsmuscheln bestellen und essen kannst.
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bietigheim-Bissingen, Holzgartenstr. 31 | Bissingen, 74321 Bietigheim, Baden-Wurttemberg, Germany, Bietigheim-Bissingen
"Mein Besuch war, und es war sich dieses heiße Mai-Tag 2016 bewusst, weil es in den Eberhards schön und ruhig auf der großen Encterasse sitzt. Der Gast kann von hier auf der Enz sehr entspannt aussehen, mit den vielen Enten und Schwäne eine bunte Fahrt und manchmal eine Wasserratte gesehen werden. Die freundlichen Service Damen sind gleichmäßig in lila weißen Blusen und lila Schürzen gekleidet. Wir haben freie Wahl und können sich an einem der Tische mit Tomatenpflanzen verzieren. Die Kirschtomaten sind noch grün, vielleicht hat ein Gast vor uns bereits rot geerntet; es sitzt bequem auf den Plastikstühlen mit Stahlgehäuse gehalten. Die Tische haben eine gute Steinplatte ähnlich dem Granit Star Galaxy . Wir hatten nicht erwartet, dass ein Grab der Küche und der Reisnudelsalat eine schöne Überraschung war. Mit der leicht peinlichen Note fanden wir dies einen erfolgreichen Start. Ich trank einen Kessler Rosenbrut. Aus dem Menü antwortete mir ein Vorspeiser mit Muschel (17,90 Euro) sehr viel. Dies in Kombination mit zarter Schokolade, Curryschaum und Vanilleschote klingen vielversprechend und war ein Vergnügen zu essen. Platziert waren die beiden noch fast verglasten Scallops auf einem Streifen dunkler Schokolade und kurz vor dem Curryschaum. Beim Löffeln einer Harmonie in Perfektion, die ich heute noch erwärme. Und das ist auch sehr dekorativ mit einem Vanillehut dekoriert. Der Preis dafür: gut. Die Erinnerung an heute und einer der besten Vorspeisen war es wert. Am Hauptkurs hatte ich das Vergnügen, einen Klassiker zu haben, den ich immer wieder essen möchte: Wienerschnitzel (23,90 Euro). Sehr klassisch mit Cranberries und als Ergänzung Kartoffelsalat. Es gab keines dieser leckeren, aber gut gemacht. Ich finde sehr schön, wenn die Zitronenscheibe in ein Netz verpackt ist. Ich brauchte sie nicht. Auch hier der Preis auf der obersten Ebene. Die Qualität und die Vorbereitung sind auch sehr sicher. Unsere Vorspeisen und dann die Hauptgerichte kamen für uns beide gleichzeitig. Ich habe den Service bewertet, der uns mit 4,5 Sternen besorgt. Auch die Küchenleistung, die wir bereits im Bereich der hochwertigen Gastronomie sehen. Obwohl mein Schreiber in der Ausführung ziemlich nahe gehalten hat: Ich stimme dem geschriebenen zu. Und für uns ist in diesem Sommer ein weiterer Besuch geplant."
Jakobsmuscheln
Du findest Jakobsmuscheln in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Jakobsmuscheln kostet durchschnittlich:
48 €
Zutaten
-
Butter, geschmolzen
- Menge: 4
-
Schalpen, gewaschen und abgetragen
- Menge: 0.5
-
Gepäschte Trockenbrotkrümel
- Menge: 0.5
-
Zwiebelpulver
- Typ: Gewürze Menge: 1 Teelöffel
-
Knoblauchpulver
- Typ: Gewürze Menge: 1 Teelöffel
-
Andere
- Typ: Gewürze Menge: 0.5 Tischlöffel
-
Trockene Perseli
- Typ: Gewürze Menge: 0.5 Teelöffel
-
Knoblauch, geschnitten
- Menge: 3
-
Parmesankäse
- Menge: 0.25
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.