Samosa (2 Stück) in Chantilly

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Samosa (2 Stück)

Preis

Zutaten

• Allzweckmehl

• Menge: 2.5 Tassen (313g)

• Stärke

• Menge: 0.25 Tasse (32g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Fett

• Menge: 6 Esslöffel (77g)

• Wasser

• Menge: 0.75 Tasse (177g)

• Salz

• Menge: 11g

• Öl

• Menge: 2 Teelöffel (9g)

• Kartoffel

• Menge: 0g

• Füllung

• Menge: 0g

• KARTOFFELN

• Menge: 3 Einheiten (1,107g)

• Serrano

• Menge: 2 Einheiten (12g)

• Ingwer

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Esslöffel (9g)

• Kurkuma

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• Chilipulver

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Masala

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Koriander

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Zitronensaft

• Menge: 2 Teelöffel (10g)

• Korianderblätter

• Menge: 3 Esslöffel (3g)

• Minzblätter

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Erbsen

• Menge: 3 Esslöffel (27g)