Salat in Cama
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Cama, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Salat bestellen und essen kannst.
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Cama, Via, Ai Grotti 163 A, Cama, Switzerland
"Das Menü ist klein, regional und immer noch vielfältig. Unser kleiner Männerbus mit etwas mehr als 10 Personen reist mit dem Zug und Postbus, denn natürlich wollen wir auch bacchus ehren. Nach einem kurzen Spaziergang erreichen wir die Grotte und werden bereits von ignaz und dem Küchenteam erwartet. aperitif ein prosecco borgo molino extra trocken wird mit einem Aperitif serviert. aus 100% glera, dieser Schaumwein mit seinem 11% Alkohol ist etwas von der feiner, die veneto produziert. es schmeckt sehr gut, dass die Familie fast 100 Jahre Erfahrung im Anbau von Trauben hat. ausgewogene Säuren, hellgelb mit einem sehr schönen Bouquet: super! eine Auswahl an regionalen getrockneten Fleisch, Salami und Speck mit wunderbarem Brot wird mit Prosecco serviert. Ich mochte den Salami. im Boden denke ich nicht zu viel von weichem Salami, ich bevorzuge den Knochen trocken. Es ist anders. Ich hatte selten so viele reife Aromen auf meinem Rücken mit einem Salami: perfekt! Zwischenkurs, um ein paar Vitamine zu bekommen, die Küche serviert einen bunten Salat. bereit, in einer Schüssel wie zu Hause zu dienen. einfach und gut, ich mag es sehr! Hauptkurs für den Hauptkurs wird gitzi mit rosmarinkartoffeln serviert. ist die Ordnung des Tages! das geflochtene Gericht ist unglaublich zart und ohne Ziegengeschmack. das Gericht, das in der Regel im Heck gegessen wird, konnte in diesem Jahr wegen Corona kaum gekocht werden, was ich für einen Skandal halte. wenn der kleine Gitzi zu viel von dem vater riecht, können sie das Fleisch in einem Milchwasserbad für 24 Stunden vor der Vorbereitung verlassen. es war hier nicht nötig. sehr bemerkenswert sind die Aromen und Flüssigkeiten verwendet. außergewöhnlich vielleicht, aber durchaus angemessen: zimt. gekleidet mit “wilder” kann den Geschmack sehr gut kumulieren, um zu intensivieren und machen es ein bisschen tart. marsala wurde sicherlich als Teil der braising Flüssigkeit verwendet, zusammen mit einigen Zitronensaft und Weißwein. die Geschmacksexplosion auf der Rückseite ist bemerkenswert. Natürlich geht Rosmarin gut mit gebackenen Kartoffeln. die Zärtlichkeit des Fleisches kann nur in einem Wort beschrieben werden: wunderbar! als wein wählen wir eine tra noi rosso aus brivio verani, die tatsächlich für den Vertrieb in der deutschsprachigen Schweiz gedrückt wird und fast nicht in ihrem Heimatland gefunden wird. tra noi bedeutet „unter uns“, was sehr schön ist, wofür er gemeint ist. der wunderbare Tropfen von 100% Merlot aus dem südlichsten Teil des Tessin sieht nie Holz, das schwer zu glauben ist. es passt wie ein Faust auf das Auge: sehr gut! Desserts nach einer begleiteten Tour durch die grotti kommen wir zurück zum Banketttisch und werden weiterhin verwöhnt. drei Arten von Kuchen warten auf uns. auf der einen Seite ein gebacken ähnlich wie der Lincer Kuchen, aber mit Aprikosen Marmelade statt Himmel, auf der anderen Torta della nonna, diesmal ohne Pinienkerne, aber mit viel solider Vanille Creme in der Mitte. Beide arbeiteten perfekt. zu meiner Überraschung gab es auch eine Torta di Scheibe. torta di Scheibe ist ursprünglich mit alten harten Brot gemacht. das Grundrezept der Brühe, Milch, Ei, Zucker und Rostine kann mit anderen Zutaten wie Piniennüsse oder Baumnüsse, oft Kakao-Pulver, candied obst, etc. im besten Fall ergänzt werden, das Ergebnis ist ein feuchter und sehr leckerer Kuchen, der perfekt mit dem Grappa geht: einfach perfekt! Die Grotte Bundì alla bellavista überzeugt mit der Qualität der Gerichte und der kleinen, feinen Auswahl an Weinen und ist auf jeden Fall einen Besuch wert! wir fühlten uns sehr wohl in dieser familiären Atmosphäre. vielen Dank dafür."
Salat
Du findest Salat in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Salat kostet durchschnittlich:
7 €
Zutaten
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Andere Gemüse
- Typ: Produkt Menge: 1 Tasse (175g)
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Roten Zwiebeln
- Typ: Produkt Menge: 0.25 Tasse (40g)
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Gemahlenes Rindfleisch
- Typ: Fleisch Menge: 12 Unzen (340g)
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Taco-Kürze
- Typ: Ethnische Nahrungsmittel Menge: 1.25 Unzen (35g)
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Beine
- Typ: Dosen Menge: 1 dürfen (480g)
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Salzschmiede
- Typ: Öl, Essig, Salat Menge: 0.33 Tasse (83g)
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Salz
- Typ: Nudeln und Reis Menge: 0.33 Tasse (86g)
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Gemüse und Obst
- Typ: Produkt Menge: 8 Tassen (288g)
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Tortilla-Chips
- Menge: 2 Tassen (120g)
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Cheddarkäse
- Typ: Käse Menge: 0.5 Tasse (57g)
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.