Capricciosa-Salat in Michelstadt
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Michelstadt, Erbacher Straße 14, 64720 Michelstadt, Germany
"Auf einer Sonderkarte waren tolle Gerichte mit Trüffel, die wir unbedingt probieren wollten. Als Vorspeise hatten wir Buratta mit Trüffel, super lecke..."
Preis
Capricciosa-Salat kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Hühnchenbrühe
- Menge: 2 Tassen (480g)
Champagneressig
- Menge: 1 Tasse (238g)
Trocken Weißwein
- Menge: 0.5 Tasse (118g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Getrockneter Thymian
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Artischocken
- Menge: 2 Einheiten (258g)
Fenchel
- Menge: 2 Köpfe (468g)
Lauch
- Menge: 4 Einheiten (356g)
Sellerie
- Menge: 1 Kopf (155g)
Schlagsahne
- Menge: 0.25 Tasse (60g)
Anchovisfilets
- Typ: Meeresfrüchte Menge: 2 Unzen (57g)
Eier
- Menge: 2 Einheiten (100g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.