Roti Canai in Johnston

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Roti Canai

Preis

Zutaten

• Geteilte Erbsen

• Menge: 0.75 Tasse (147g)

• Mehl

• Menge: 3 Tassen (375g)

• Feinzucker

• Menge: 1 Teelöffel (4g)

• Salz

• Menge: 1 Teelöffel (6g)

• Ei

• Menge: 1 Einheit (43g)

• Milch

• Menge: 1 Tasse (244g)

• Pflanzenöl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 1 Stück (15g)

• Grüne Chili

• Menge: 1 Einheit (45g)

• Currypulver

• Typ: Gewürze Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Koriander

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Curryblätter

• Menge: 6 Einheiten (4g)

• Kokosmilch

• Typ: Dosen Menge: 270 Milliliter (258g)

• Ghee

• Menge: 60 Gramm (60g)