Roghan Josh in Hannover
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4
Speisekarte
Reservierung
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Speisekarte
Reservierung
Stadt: Hannover, Jakobistraße 6, 30163, Hannover, Germany
"Da ich selbst Familie in Indien habe, kann ich guten Gewissens sagen, daß die Gerichte wirklich original Nord indisch zubereitet werden (ggf darauf hi..."
3.7
Speisekarte
3.7
Speisekarte
Stadt: Hannover, Hildesheimer Str. 445, 30519, Hannover, Lower Saxony, Germany
"Wir waren schon relativ häufig in diesem Restaurant, teils mit größeren Gesellschaften. Dies sowohl abends als auch zum Mittagstisch. Stets sind wir ü..."
Preis
Roghan Josh kostet durchschnittlich:
11 €
Zutaten
Lamm
- Menge: 2.25 Pfund (1,021g)
Naturjoghurt
- Menge: 0.5 Tasse (123g)
Pflanzenöl
- Menge: 4 Esslöffel (56g)
Zimt
- Menge: 1 Stängchen (3g)
Kardamomkapseln
- Menge: 5.5 Einheiten (1g)
Gewürznelken
- Menge: 9 Einheiten (1g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Pfefferkörner
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Zwiebeln
- Menge: 2 Einheiten (220g)
Ingwer
- Menge: 2 Esslöffel (12g)
Knoblauch
- Menge: 1 Esslöffel (9g)
Rote Chilischoten
- Menge: 3.5 Einheiten (158g)
Masala
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Koriander
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Kreuzkümmel
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Kurkuma
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Rinderbrühe
- Menge: 2 Tassen (480g)
Wasser
- Menge: 1 Tasse (237g)
Salz
- Menge: 14g
Leichte Sahne
- Menge: 5 Teelöffel (25g)
Korianderblätter
- Menge: 24g
Bewertungen
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