Pilzrisotto in Bologna
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Speisekarte
Reservierung
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Reservierung
Stadt: Bologna, Via Irnerio 21f, Bologna I-40126, Italia, Italy
"Assolutamente un bellissimo Bar Bistrot posizionato lungo la trafficata Via Irnerio. Esternamente luminoso e invitante, internamente un pò stretto, ma..."
Preis
Pilzrisotto kostet durchschnittlich:
17 €
Zutaten
STEINPILZE
- Menge: 4 Unzen (113g)
Rinderbrühe
- Menge: 3 Tassen (720g)
Nativ Extra Olivenöl
- Menge: 0.25 Tasse (54g)
Knoblauch
- Menge: 1 Nelke (3g)
Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Petersilie
- Menge: 1 Bündel (60g)
Salz
- Menge: 10g
Frühlings-Zwiebeln
- Typ: Produkt Menge: 1 Einheit (14g)
Arborio-Reis
- Menge: 1.5 Tassen (300g)
Parmesankäse
- Menge: 0.75 Tasse (112g)
Butter
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Bewertungen
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