Rindfleisch in Norderney

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Norderney, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Rindfleisch bestellen und essen kannst.

4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Norderney, Damenpfad, 26548 Norderney, Germany
"Heute soll es das erste und einzige Restaurant auf den ostfriesischen Inseln sein, das mit den Ordinationen der Touristenabteilung eines französischen Reifenherstellers gesegnet ist. Die bereits für den Vortag vorgesehene Reservierung scheiterte, weil sie einfach schon ein gutes Zeichen gebucht hatte. Für heute gab es jedoch genug Platz und freundliche Entfernung, die Rezeption des Hotel Restaurants Seesteg bestätigte unsere Sorge. Seezunge Wir fühlten uns jetzt wohl. Der Gruß war sehr freundlich und wir hatten die Wahl zwischen innen oder auf der Terrasse (für Mittag oder solange es noch hell ist, sicherlich die erste Wahl wegen der genialen Lage). Da uns bereits klar war, dass es ein längerer Abend sein wird, wählten wir einen Tisch im Inneren. Schöne, dunkle Holztische, viele von ihnen mit Guéridon auf Rollen ausgestattet, mit überraschend bequemen, mittelbraunen Holzstühlen mit gewölbter Rückenlehne und Armlehne. Der gepolsterte Ledersitzbereich ermöglicht auch längere Aufenthalte. Die Tische selbst nur teilweise bedeckt, aber dann sehr ansprechend einfach mit hellen Leinen-Sets, Servietten auf Tischplatten, Salz- und Pfeffermühlen (Peugeot), Windlicht, jede Roseblüte, Wein- und Wassergläser, Brotteller und massives Silberwerkzeug für drei Kurse. Fehlende Besteckteile wurden nach der Bestellung mit weißen Stoffhandschuhen nachgefüllt. Richtig schnell gab es Baguette und Vollkorn von Nüssen Brot und Butter und das obligatorische, stille Wasser (0.7 L à 7, Euronen). Die Amuse-Gaule, cremige Rindfleischteer mit perfekt reifen Avocado, Croûtons und Shiso Purple wurde auch schnell serviert, ein kurzes, aber leckeres Vergnügen. Bereits während der ersten Vertiefung gab es einen Dialog, der in absolut identischer Form wiederholt werden sollte (auf der Grundlage der Antworten und der Betonung der Kellnerin). Dies ist nur lustig mit Louis de Funès, in der Kommunikation mit Gästen wirft es ein exponiertes Licht auf die Einstellung des Dienstes. Beispiel: Einschließlich des Glases von Madame Mme: „Danke sehr.“ Serv: „Seeehr, seeehr gaeerne!“ Dann wird mein Glas mit Moi bedeckt sein: “Danke.” Serv: „I DANKE Iihhnen!“ Die Aussagen des Servicedarstellers in einer solchen übertriebenen Modulation, die man im ersten Moment loswerden will, aber was dann im Hals bleibt, weil man beim Blick ins Gesicht der Kellnerin herausfinden muss: Sch, der das ernst meint. Wie oben erwähnt, jedoch gruselig als Einzelfall bei identischer Wiederholung bei jedem Nachschuß tolerierbar. Die weitere Interaktion mit dem Service war weitgehend normal. Der erwünschte Austausch von allergen-moistischen Muscheln gegen asiatische Makrelen war ohne Probleme möglich, und so freuten wir uns auf 88, Euronen pro Person auf diesen fünf Kursen: Klettermuschel mit Garten-Kieseln, Melonen und Chorizo Ein toller Start, schließlich schöne große Exemplare, wirklich rostige süße Musculoskeletal mit stark nussigen roten Staromatik ohne Magnificent begleitet von starken Erbsen-Stampf, intensive Melonität, durch leicht rauchige Chorizobrösel und milde Kapuze Rosinen. Nordsee Makrele asiatisch mit Radieschen und Koriander Sehr schöne verglaste Makrelenfilet auf feinen Korianderspiegel, knusprige Radieschen und Beurre Blanc Schaum Hopfen, begleitet von einigen wilden Reis. Makrele ist im Grunde ein bisschen schwierig, besonders wenn es nicht absolut frisch oder leicht überwältigt, dies war natürlich nicht der Fall. Obwohl es nicht unser Lieblingsfisch ist, in dieser perfekten Kochstufe und Kombination mit asiatischen Aromen absolut gelungen. Schwarzer Seetang mit Pancetta, Sepia und Tomatenkomponat Ein ausgezeichneter Fisch und ein schöner Teil, perfekt zum Punkt gekocht und in Kombination mit der zart schmelzenden Pancetta, einige Sepiatin-Sauce, Salaricorne, Popped Wildreis und Pikecaviar ein weiteres Highlight. Nur das Tomatenkomponat, wahrscheinlich als Doppelpunkt gedacht, kam für unser Gefühl angesäuert und überlagerte die feineren Nuancen. Taube mit Röhre, gerösteten Widderkartoffeln und Petersilie Bouillon Lehrbuchhaft gekocht Taubebrust, super zart und saftig, gibt es etwas Fleur de Sel komplett. Eine schöne Idee ist der knusprige geröstete, rund gepflückte Kartoffelstapel. Ausreichend stark, um das Aroma der Taube zu unterstützen, aber von angenehm feiner Konsistenz. Zu diesem Zweck mühsam erwürgte Finger auf Karottenschwamm und samtig milde Petersiliensoße – ich finde auch besser als Boulevard geeignet. Vor dem Hauptkurs wurde ein nicht klassischer Gaumenerfrischer aus der klassischen Menüfolge in Form eines Gin Tonic Sorbet mit weißer Dillschokolade und Gurkenschaum gekrönt. Klingt lustig, aber eine coole Kombination. Die leichte Bitternote des Wacholders mildert eine sehr willkommene Unterbrechung durch das Gurkenaroma zusammen mit den ätherischen Ölen der Dill und dem Crème Kakaobutteraroma. Reh mit Zwiebeln, Blaubeeren, Pilzen und französischem Toast Puhh, ich fange an, die Superlative zu bekommen. Das Roe wieder in der “verbesserten” Implementierung, auf der Außenseite nahtlos gebräunt und innen wie vom Erfinder gedacht. Die anderen Komponenten sind ebenso harmonisch. Zwiebelreiniger, Rotwein Zwiebel und verschönerte Minilauch Zwiebel zusammen mit dem Pilz Duxelles, starken Jus und Blaubeeren markieren einen idealen herbstlichen Eindruck. Birne Helene mit süßem Holz Zugegebenermaßen Desserts für mich als Süßigkeiten Grinch sind in der Regel ziemlich vernachlässigbar. Ich habe hier wirklich etwas verpasst. Die über Aeonen vergewaltigten Klassiker wurden kontinuierlich durch Konserven Birnen und Industrie Schokosaucene Äquivalent in einer sehr erfolgreichen Interpretation serviert. Der Birne als Gel, Chip, Schaum und Mangel an passenden Vokabular “Perlenluftschokolade”. Statt Schokosauce eine intensive Kakaocreme und als harmonische Ergänzung veritable lakritzeis. Chapeau, der Stern für die Küche ist gut gepflegt! Im Gegensatz dazu überrascht das Service-Droge mit verschiedenen Defiziten. Zum Beispiel wurde kein After-Service am Brot angeboten und es gab keine Aperitif Empfehlung. Obwohl wir noch Wasser bestellt hatten, gaben sie laut in der zweiten Flasche auf. Die leeren Weingläser wurden wieder übersehen, als die Gerichte eingesteckt wurden. Nachdem die Menge der Gäste gegangen war, begannen die großen, lautherzigen Umgebungen. Nicht missverstehen, natürlich muss das Restaurant für den Frühstücksservice vorbereitet werden, aber das ist auch viel diskreter, wir hatten gerade mit dem Hauptkurs begonnen und fühlten sich bereits als störender Faktor. Schließlich, es funktionierte, eigentlich hätten wir gerne die Freude durch geeignete Verdauung, die offenbar durch den nahen Abend induziert, die hektische Operation sorgte dafür, dass wir bereits für die Rechnung beim Heben des Desserts gefragt. Der dann halbherzige Kaffee oder Dauif wurde wieder angeboten passt in das Bild, so dass Sie die Standards kennen, aber nicht anwenden. Sehr seltsam, wir hatten unsere Death Metal T-Shirts im Gästehaus verlassen und nicht mit brennenden Heckenhölzern... Für zwei Menüs in fünf ausgezeichneten Kursen, eine Flasche Grauburgunder (38, Euronen) und zwei Flaschen Wasser, 228, Euronen waren fällig, die Küche ist definitiv es wert."
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.4
Speisekarte
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Stadt: Norderney, Winterstr. 21, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
"Dieser Vietnamese bietet knackfrisches in seinen Gerichten, jeweils als Standard mit Reis.Bis das Essen kommt vergeht nicht viel Zeit und Herr "Hanoi" ist überaus zuvorkommend. Fragt sogar, ob ich es etwas weniger scharf oder normal scharf hätte. Die Getränke im Angebot sind reichhaltig.Ich würde mir aber ein paar Desserts als Auswahl wünschen.Nett: der chinesische Orakelkeks zum Schluss."
4.7
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.7
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Stadt: Norderney, Osterstrasse 6, Norderney I-26548, Deutschland, Germany
"Allgemein: 2013 hatte ich mich zu RK-Zeiten sehr positiv über das Hemingway geäußert, das 2015 leider seine Tore geschlossen hatte und ein Nachfolger hatte sich für dieses räumlich kleine, aber ansprechende Restaurant noch nicht gefunden. Jetzt waren wir erfreut, dass dort mit dem Al Dente wieder Leben eingekehrt ist. Nun herrscht an Italienern auf Norderney kein Mangel, aber wie meine Schwägerin zu sagen pflegt „Italiener geht immer“ und so brummen nach unserer Beobachtung alle Italiener. Die meisten sind eher Pizzerien. Das Al Dente hat sich der leicht gehobenen Küche jenseits der Pizza verschrieben. Geführt wird es von der aparten Joana, einer Polin. Am besuchten Donnerstagabend füllte sich das kleine Restaurant sehr schnell, so dass eine Reservierung dringend angeraten ist. Das Publikum erwartbar touristisch und erwachsen, obwohl es eine kleine Kinderkarte gibt. Die Pizzaabstinenz mag Familien mit Kindern aber abschrecken. Wir haben außergewöhnlich lecker gegessen und neben dem noch zu besprechenden Da Sergio ist das Al Dente für anspruchsvollere italienische Küche eine erste Adresse und eine Einkehr ist sehr zu empfehlen. Das Preisniveau leicht gehoben, aber für das Gebotene angemessen, freilich immer den Norderney-Zuschlag bedenkend, also solide vier Sterne in der Bewertung. (Die Immobilienpreise sind mittlerweile schwindelerregend und dem folgend schrauben sich auch die Pachten für Restaurants in die Höhe, wie unser Taxifahrer zu berichten wusste . Die Homepage [hidden link] zeigt die Speisekarte ohne Preise und die Weinkarte mit Preisen. Service: Zwei Frauen bespielen das Restaurant in akkuraten weißen Blusen. Die Chefin Joana und ihre charmante Kellnerin Valentina, die eine Schürze tragen darf. Sie ist Sardin. Von dort stammte auch der frühere Koch, was die sardisch angehauchte Karte und insbesondere die Weinauswahl erklärt. Mittlerweile steht ein Apulier am Herd. Alle Getränke werden schnell auf den Tisch gebracht und endlich einmal wurden der Prosecco und der weiße Hauswein kalt serviert. Die Speisenfolge ebenfalls sehr angenehm getaktet und zum Schluss hat uns Joana noch einen Grappa ausgegeben, was für Norderneyer Verhältnisse – Griechen einmal ausgenommen – unüblich großzügig ist. Die Gerichte außerhalb der Karte auf den Schiefertafeln werden brav angesagt und mein Wunsch nach einem Nudelzwischengang in reduzierter Portionsgröße gerne erfüllt. Alles in allem eine sehr sympathische Betreuung und dafür rücke ich gerne vier Sterne raus. Die Getränkepreise liegen auf mittlerem Niveau: Bitburger 0,2 l sehe ich mit 2,20 € auf der Karte, die Flasche Wasser 0,75 l mit stolzen 6,80 € und der gute weiße Hauswein 0,2 l wurde mit 5,50 € abgerechnet. Neben der anspruchsvollen Weinkarte (siehe Homepage gibt es eine Extraweinkarte mit fünf weißen und sechs roten Gewächsen in der moderaten Bandbreite von 19,90 bis 23,90 € für die Flasche. Essen: Die Karte also ohne Pizza, aber ansonsten sehr vielfältig: Acht Antipasti von Bruschetta (6,90 € bis Schwertfischcarpaccio (16,90 € , sieben Nudelgerichte mit und ohne Fleisch (11,90 bis 16,90 € , sieben Gerichte aus dem Meer (Thunfisch, Schwertfisch, Lachs, Dorade, Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln, 19,90 bis 29,90 € und von der Weide ebenfalls sieben Hauptspeisen (Rind, Kalb, Schwein, Lamm, 16,90 bis 27,90 € . Dazu Linguine mit Gambas und Jakobsmuscheln (20,90 € , Pappardelle mit Jakosbmuscheln und Spargel (19,80 € und Ravioli mit Pfifferlingen, Käse, gebratenem Spargel und Speck (17,60 € auf den Schiefertafeln. Aber erst einmal heiße Pizzabrötchen mit einem Schälchen der Thunfischsoße vom Vitello tonnato. Lecker. Dann Antipasto della Casa (15,90 € und die Gamberoni della Casa (15,90 € . Dazu frisches Baguette. Die Antipasti setzten sich zusammen aus gegrillten Auberginen- und Zucchinischeiben, eingelegten grünen Oliven, Artischocken, Paprikastreifen, Vitello tonnato, Bruschetta und reichlich Schinken und Salamischeiben. Alles gut essbar und großzügig portioniert. Sieger waren aber die Gamberoni in einer fruchtigen Tomatensoße mit reichlich Cocktailtomaten und Pinienkernen. Beide Vorspeisen optisch ansprechend auf eckigen Platten angerichtet, wie die Fotos wohl belegen mögen. Auf der Karte hatte ich das Nudelgericht Linguine Alla Puttanesca (Linguine mit Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensoße entdeckt und beim Dreiklang aus Oliven, Kapern und Sardellen kann ich nicht widerstehen. Da nun ein Nudelgericht als Hauptspeise meinem Gourmandanspruch nicht gerecht werden kann, wählte ich die Variante des Zwischengangs und ich wurde für 7,00 € mit einem wunderbaren Nudelgang belohnt, eigentlich Sardellen und Oliven in einer dicklichen Tomatensoße, die die Nudeln fast vollständig bedeckte. Bis hierhin mussten auch nicht die guten Salz- und Pfeffermühlen vom Tisch bemüht werden. Zu zweit ging es dann weiter mit Tagliatelle Anatra e porcini (Tagliatelle mit Entenbrust und Steinpilzen, 16,90 € und Filetto Di Spada Alla Mediterranea (250 g Schwertfisch in mediterraner Soße, 22,90 € . Mein Schwertfisch mit einem „gemalten“ Grillmuster auf Cocktailtomaten und Tomatensoße (gleich der von den Gamberoni . Als Beilage hatte ich mir Pommes ausgewählt (alternativ wurden Rosmarinkartoffeln oder ein kleiner Salat angeboten . Die Pommes unegal geschnitten und separat serviert. Der Schwertfisch war durchgegart, was bei Freunden des „glasigen“ Fisches ein Naserümpfen hervorrufen mag. Für mich war es gut so, denn dieser Garzustand passte zur Tomaten- und Soßenbasis des Gerichts. Mit der Größe des Fischsteaks und den Pommes kam auch eine ordentliche Portion zustande. Mit üppiger Fleisch- und Pilzgabe wurden auch die Tagliatelle meiner ständigen Begleiterin serviert, die auch gut gewürzt und damit schmackhaft waren. Auf Wunsch wurde ein Deckelglas mit groben Parmesanhobeln gebracht. In toto arbeitet die Küche des Al Dente handwerklich sehr sorgfältig und bringt kräftige Aromaten auf die Teller, stark auf Tomatenbasis. Das hat uns schlicht gut geschmeckt und ist 4,5 Sterne wert. Ambiente: Das Restaurant ist in einem Eckhaus untergebracht und links vom Eingang ist der Freiluftbereich mit einigen Tischen und gut vom Trottoir abgegrenzt eingerichtet. Das Restaurant selbst ist rechtwinkelig angeordnet. Je eine Tischreihe rechts und links säumen den Weg durch den abknickenden Raum bis hin zu den Toiletten. Die Tische sind sehr unterschiedlich: Runde Tische in den Ecken, auf einem Podest rechts hinten und ansonsten noch akzeptabel große Zweiertische. Die Tische aus dunklem Holz und bis auf ein Set blank. Gesessen wird auf Lederpolstern, mal dunkel, mal rot als Bank an den Wänden. Farbe bringt zudem eine rote Wand rechts vom Eingang. Ansonsten sind die Wände hell gehalten und als Deko dienen die länglichen Wandleuchten mit Schmiedeeisen und spitzem Lampenschirm und die Schiefertafeln mit den Zusatzangeboten. Wenn man etwas kuschelig sitzen möchte, sollte man sich einen Tisch gegenüber von der Theke auf dem Podest auserbitten. Die Laufwege sind in Ordnung. Die Musikbeschallung bringt italienische Schlager ins Ohr. Sauberkeit: Alles sehr gepflegt und die Toiletten ohne Beanstandung."
4.3
Speisekarte
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Jetzt geöffnet
4.3
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Stadt: Norderney, Jann-Berghaus-Strasse 8, Norderney I-26548, Deutschland, Germany
"Man muss nicht viel sagen. Der Service war weltklasse, die Qualität der Speisen hervorragend! Wer dieses Restaurant nicht ausprobiert, verpasst etwas auf Norderney! Auch die Weine haben super geschmeckt. Wir haben viele Restaurants auf Norderney besucht, hier hat es uns mit Abstand am besten gefallen. Wir hatten übrigens das Rindercarpaccio, die Tapas für zwei und das Tartufo gegessen."
4.3
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4.3
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Stadt: Norderney, Luisenstraße 17, 26548 Norderney, Germany
Im Sen aus Norderney wird lecker Pizza nach überlieferter Methode frisch gebacken, auf der Speisekarte gibt es auch eine Menge asiatischer Speisen. Die asiatische Fusionsküche ist auch ein wichtiger Teil von Sen. Wem die normale und allgemein bekannten Gerichte zu gewöhnlich ist, der sollte mit Experimentierfreude herangehen und die eine oder andere unerwartete Kombination von Zutaten essen, schmackhaft sind insbesondere Sushi und Spezialitäten wie Te-Maki für die dieses Lokal bekannt ist.
4
Speisekarte
Jetzt geöffnet
4
Speisekarte
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Stadt: Norderney, Damenpfad 12, 26548, Norderney, Germany
Da Sergio aus Norderney reicht leckere, leichte mediterrane Küche mit seinen typischen Gerichte, auch die leckere Pizza, die traditional im Holzofen ofenfrisch gebacken wird, solltest Du Dir nicht entgehen lassen. Freue Dich auf den Genuss von schmackhaften vegetarischen Gerichte, Darüber hinaus ist die Getränkekarte in diesem Restaurant beeindruckend und bietet eine gute und umfangreiche Vielfalt von Bieren aus der Gegend und von weltweit, die definitiv einen Versuch wert sind.
4.2
Speisekarte
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4.2
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Stadt: Norderney, Bismarckstr. 11 | 26548 Norderney, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
"Einfach gut ... sehr aufmerksamer und freundlicher Service, Karte strukturiert und kompakt, was speist (Ribeye-Steak"
4.6
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4.6
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Stadt: Norderney, Buelowallee 6, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
"Ich habe die vegane Option für jede Kur bestellt und war sehr zufrieden mit meiner Wahl! Ich bin Peskatarier, aber ich hatte keine Lust auf Fisch und bereue es überhaupt nicht! Das Personal war sehr nett, professionell, aber nicht zu hochnäsig."
4.1
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4.1
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Stadt: Norderney, Am Weststrand 3-4 | Hotel Pique, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
"Silvester Abend mit Freunden war im Mahl anderz ein wunderbarer Jahresabschluss. Ein köstliches abwechslungsreiches Buffet mit kalten und warmen Speisen. Immer wieder nachgelegt, zwischendurch überbackene Austern, leckere Desserts. In guter Stimmung haben wir das neue Jahr an der Nordsee begrüßt. Wir kommen gerne bald wieder."
4.2
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4.2
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Stadt: Norderney, Buelowallee 8, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Leib & Seele aus Norderney. Derzeit sind 29 Speisen und Getränke erhältlich. Für wechselnde Angebote wende Dich bitte direkt an den Inhaber des Restaurants. Du kannst ihn auch über seine Website kontaktieren.
Rindfleisch

Rindfleisch

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Preis

Rindfleisch kostet durchschnittlich:
9 €

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