Rinderleber in Zell am Harmersbach

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Zell am Harmersbach, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Rinderleber

Preis

Zutaten

• Russet-Kartoffel

• Menge: 1 Einheit (245g)

• Traubenkernöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 6 Esslöffel (85g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Salz

• Menge: 9g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 5g

• Speck

• Menge: 4 Scheiben (116g)

• Rinderleber

• Menge: 2 Pfund (907g)

• Mehl

• Menge: 0.5 Tasse (63g)

• Butter

• Menge: 0.25 Tasse (57g)

• Zitronensaft

• Menge: 1 Esslöffel (15g)

• Petersilie

• Menge: 0.5 Tasse (30g)

• Fleur de Sel

• Menge: 9g