Rinderleber in Breisach am Rhein
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4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Breisach am Rhein, Hafenstraße 16, 79206 Breisach Am Rhein, Breisach am Rhein, Germany
Terrasse, Mitnahme, Rollstuhlgerecht, W-lan
Preis
Rinderleber kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Russet-Kartoffel
- Menge: 1 Einheit (245g)
Traubenkernöl
- Menge: 2 Esslöffel (27g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 6 Esslöffel (85g)
Knoblauch
- Menge: 2 Nelken (6g)
Koscheres Salz
- Menge: 9g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 5g
Bacon
- Menge: 4 Scheiben (116g)
Rinderleber
- Menge: 2 Pfund (907g)
Mehl
- Menge: 0.5 Tasse (63g)
Butter
- Menge: 0.25 Tasse (57g)
Zitronensaft
- Menge: 1 Esslöffel (15g)
Petersilie
- Menge: 0.5 Tasse (30g)
Fleur de Sel
- Menge: 9g
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