Ricotta Gnocchi in Hoboken

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Ricotta Gnocchi

Preis

Zutaten

• Ricotta-Käse

• Menge: 2 Tassen (496g)

• EIER

• Menge: 2 Einheiten (108g)

• Parmigiano-Reggiano-Käse

• Menge: 0.5 Unze (14g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 4 Esslöffel (57g)

• Feines Meersalz

• Menge: 0.25 Teelöffel (2g)

• Allzweckmehl

• Menge: 8g

• Frischer Salbei

• Menge: 2.5 Blätter (3g)

• Pfifferlinge

• Menge: 6 Unzen (170g)

• Meersalz

• Menge: 1 Prise (0g)