Mailänder Hähnchen in Acapulco

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Mailänder Hähnchen

Preis

Zutaten

• HÄHNCHENSCHENKEL

• Menge: 8 Einheiten (1,544g)

• Olivenöl

• Menge: 60 Milliliter (55g)

• Mehl

• Menge: 2 Esslöffel (16g)

• Salz

• Menge: 12g

• Pfeffer

• Menge: 6g

• Knoblauch

• Menge: 2 Teelöffel (6g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 250 Milliliter (249g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• Piment

• Menge: 1 Prise (0g)

• Zimt

• Menge: 1 Prise (0g)

• Petersilie

• Menge: 6 Esslöffel (23g)

• Zitronensaft

• Menge: 3 Esslöffel (46g)