Pappardelle in Pregassona
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Speisekarte
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Speisekarte
Stadt: Pregassona, Cureglia, Lugano 6904, Switzerland, 6963, Pregassona
Das Restaurant wurde von verschiedenen Gästen getestet, wobei die Meinungen sehr unterschiedlich ausfielen. Die neuere Leitung wurde von einigen als e...
Preis
Pappardelle kostet durchschnittlich:
19 €
Zutaten
Olivenöl
- Menge: 2 Esslöffel (27g)
Italienische Wurst
- Menge: 1 Pfund (454g)
Rote Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (125g)
Karotte
- Menge: 1 Einheit (61g)
Koscheres Salz
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Trocken Weißwein
- Menge: 0.5 Tasse (118g)
Tomatenpüree
- Menge: 1.5 Tassen (375g)
Parmesankäse
- Menge: 0.5 Tasse (74g)
Frisches Basilikum
- Menge: 3 Esslöffel (8g)
Mehl
- Menge: 1.5 Tassen (188g)
Hartweizengrieß
- Menge: 0.25 Tasse (42g)
Ei
- Menge: 1 Einheit (50g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.