Pappardelle in Fitzroy

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Pappardelle

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Italienische Wurst

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Rote Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (61g)

• Koscheres Salz

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 0.5 Tasse (118g)

• Tomatenpüree

• Menge: 1.5 Tassen (375g)

• Parmesankäse

• Menge: 0.5 Tasse (74g)

• Frischer Basilikum

• Menge: 3 Esslöffel (8g)

• Mehl

• Menge: 1.5 Tassen (188g)

• Grießmehl

• Menge: 0.25 Tasse (42g)

• Ei

• Menge: 1 Einheit (50g)