Nudelsuppe in Glasgow

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Nudelsuppe

Preis

Zutaten

• Hühnerkarkassen

• Menge: 3 Einheiten (1,500g)

• HÜHNERUNTERSCHENKEL

• Menge: 6 Einheiten (780g)

• Wasser

• Menge: 2.5 Liter (2,500g)

• Karotten

• Menge: 3 Einheiten (183g)

• Sellerie

• Menge: 2 Stiele (80g)

• Lauch

• Menge: 1 Einheit (111g)

• Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (300g)

• Lorbeerblätter

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Frischer Thymian

• Menge: 1 Bündel (11g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Salz

• Menge: 1 Teelöffel (6g)

• Reisnudeln

• Menge: 150 Gramm (150g)

• Petersilie

• Menge: 1 Esslöffel (4g)

• Schnittlauch

• Menge: 1.5 Esslöffel (5g)