Murgh Biryani in Barcelona

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Murgh Biryani

Preis

Zutaten

• HÄHNCHENBEINE

• Menge: 2 Pfund (907g)

• Koscheres Salz

• Menge: 2 Teelöffel (10g)

• Knoblauch

• Menge: 3 Nelken (15g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 1 Stück (15g)

• Kurkuma

• Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

• Masala

• Menge: 1.5 Teelöffel (3g)

• Zitronensaft

• Menge: 1 Esslöffel (15g)

• Kokosmilch

• Typ: Dosen Menge: 0.5 Tasse (113g)

• Serrano-Pfeffer

• Menge: 3.5 Einheiten (21g)

• Koriander

• Menge: 2 Tassen (32g)

• Minzblätter

• Menge: 2 Tassen (182g)

• Milch Joghurt

• Menge: 3 Esslöffel (46g)

• Basmatireis

• Menge: 2 Tassen (370g)

• Raps

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Kardamomkapseln

• Menge: 3 Einheiten (1g)

• Gewürznelken

• Menge: 6 Einheiten (1g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Esslöffel (2g)

• Zimt

• Menge: 0.5 Stängchen (1g)

• Milch

• Menge: 3 Esslöffel (45g)

• Safran

• Menge: 1 Prise (0g)