Mozzarella-Sticks in Heidelberg

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Mozzarella-Sticks

Preis

Zutaten

• Mozzarella-Käse

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Mehl

• Menge: 0.75 Tasse (94g)

• EIER

• Menge: 4 Einheiten (172g)

• PANIERMEL

• Menge: 2 Tassen (216g)

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (110g)

• Tomatenmark

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Tomaten

• Menge: 28 Unzen (794g)

• Zucker

• Menge: 1 Esslöffel (13g)

• Chiliflocken

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Koscheres Salz

• Menge: 12g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 6g

• RAPSÖL

• Menge: 26g