Morning Bun in Manchester

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Morning Bun

Preis

Zutaten

• Hefe

• Menge: 2.25 Teelöffel (9g)

• Milch

• Menge: 1 Tasse (244g)

• Honig

• Menge: 0.5 Tasse (170g)

• EIER

• Menge: 4 Einheiten (200g)

• Eigelb

• Menge: 1 Einheit (17g)

• WEIZENMEHL

• Menge: 17g

• VOLLKORNMEHL

• Menge: 1 Tasse (120g)

• Koscheres Salz

• Menge: 2 Teelöffel (10g)

• Orangenschale

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Vanilleextrakt

• Menge: 2 Teelöffel (8g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 12 Esslöffel (170g)

• Hellbrauner Zucker

• Menge: 0.75 Tasse (165g)

• Gemahlener Zimt

• Menge: 1 Esslöffel (8g)

• Kardamom

• Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

• Pflanzenöl

• Menge: 26g

• Zucker

• Menge: 23g