Menudo-Suppe in Lebanon

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Menudo-Suppe

Preis

Zutaten

• Kutteln

• Menge: 3 Pfund (1,361g)

• Wasser

• Menge: 8 Tassen (1,893g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Nelke (3g)

• Zwiebel

• Menge: 0.33 Einheit (42g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• Öl

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Schinken

• Menge: 8 Unzen (227g)

• Chorizo

• Menge: 6 Unzen (170g)

• Tomaten

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• PAPRIKA

• Menge: 2 Einheiten (233g)

• Kichererbsen

• Menge: 2 Büchsen (570g)

• Weißer Essig

• Menge: 2 Esslöffel (30g)

• Salz

• Menge: 31g

• Limette

• Menge: 1 Portion (67g)