Fleischklops-Sandwich in St. Louis

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Fleischklops-Sandwich

Preis

Zutaten

• Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (220g)

• Olivenöl

• Menge: 40g

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Gewürfelte Tomaten

• Menge: 1 Kilogramm (1,000g)

• Tomatenmark

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Salz

• Menge: 18g

• Getrockneter Oregano

• Menge: 1.5 Teelöffel (2g)

• Rote Pfefferflocken

• Menge: 0.5 Teelöffel (0g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• Zucker

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (150g)

• Rinderhackfleisch

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Schwein

• Typ: Fleisch Menge: 1 Pfund (454g)

• EIER

• Menge: 3 Einheiten (150g)

• Pecorino-Käse

• Menge: 25 Gramm (25g)

• Petersilie

• Menge: 15 Gramm (15g)

• Frische Kräuter

• Menge: 1.5 Esslöffel (6g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 9g

• Fenchelsamen

• Menge: 1.5 Teelöffel (3g)

• Brotkrümel

• Typ: Gebackenes Menge: 220 Gramm (220g)

• Milch

• Menge: 180 Milliliter (186g)

• Mozzarella

• Menge: 0g

• Provolone-Käse

• Menge: 0g

• Französisches Brot

• Menge: 0g