Fleischbällchen Parmigiana Hero in Bridgeport

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Fleischbällchen Parmigiana Hero

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 25g

• Knoblauch

• Menge: 4 Nelken (12g)

• Anchovis

• Menge: 2 Filets (8g)

• Rotwein

• Menge: 0.5 Tasse (118g)

• Rote Pfefferflocken

• Menge: 1 Teelöffel (1g)

• Koscheres Salz

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Tomatenmark

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Frischer Rosmarin

• Menge: 1 Zweig (5g)

• Gestauchte Tomaten

• Menge: 28 Unzen (794g)

• Öl

• Menge: 25g

• Rinderhackfleisch

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Chorizo

• Menge: 4 Unzen (113g)

• Brotkrümel

• Typ: Gebackenes Menge: 0.5 Tasse (54g)

• Pecorino-Käse

• Menge: 0.25 Tasse (33g)

• Süßer Paprika

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Salz

• Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

• Ei

• Menge: 1 Einheit (50g)

• Mozzarella

• Menge: 6 Unzen (170g)