Fleisch in Fehmarn

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Fehmarn, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Fleisch bestellen und essen kannst.

4.6
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4.6
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Stadt: Fehmarn, Bahnhofstr. 42, 23769 Burg auf Fehmarn, Fehmarn, Schleswig-Holstein, Germany
Vegetarische Optionen, Vegane Optionen, Sitzplätze, Serviert Alkohol
3.7
Speisekarte
Jetzt geöffnet
3.7
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Stadt: Fehmarn, Am Markt 16, 23769 Burg auf Fehmarn, Fehmarn, Schleswig-Holstein, Germany
"Die Gruppe von vier Personen bekam unglaublich zähes Fleisch, wir hatten den Toast bestellt, das Fleisch war auf etwas Weißbrot und wurde von vielen Zwiebeln sehr geschmacklos verdeckt."
3.9
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3.9
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Stadt: Fehmarn, Am Hafen 1, 23769, Fehmarn, Germany
"Ein muß auf Fehmarn, tolle Lokation mit einer Marina. Das Essen war einfach fantastisch, frisch und sehr geschmackvoll. Freundliche Bedienung.Meine Frau hatte eine Tomatensuppe und ich Labskaus, selbstverständlich selbstgemacht. Daumen hoch."
4.3
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4.3
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Stadt: Fehmarn, Breite Straße 38, 23769, Fehmarn, Germany
"Die Bratkartoffeln waren super auch mein Piraten Teller super lecker auch der Matjes von meiner Frau war super lecker"
3.9
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3.9
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Stadt: Fehmarn, Hauptstraße 43, 23769, Fehmarn, Germany
"So ziemlich genau ein Jahr ist es her, dass wir im Landgasthof Petersen in Landkirchen auf Fehmarn zum Abendessen waren, und da es uns dort so gut gefiel, wir am nächsten Tag gleich noch einmal zum Mittag einkehren mussten. Da Petersens Ihren Landgasthof nur während der Urlaubssaison geöffnet haben, konnten wir leider nicht im Herbst, Winter und auch noch nicht vor vier Wochen hier essen gehen. Landgasthaus Petersen in Landkirchen Eingang ins Gasthaus Bei unserer Anreise zu Opi Hartwig fahren wir hier in Landkirchen immer vorbei, und bemerkten am Mittwoch jedoch Licht im Gastraum. Im Fenster war ein großer, handgeschriebener Zettel „Frischer Spargel eingetroffen“. Das war also unser Lockvogel für Opi Hartwig. Er als auch wir lieben frischen Spargel. Also hieß es am nächsten Tag ran ans Telefon und bei Petersens angerufen. Da momentan der Gasthof nur von 12 bis 18 Uhr geöffnet ist, und das Abendessen um 17 Uhr uns deutlich zu zeitig ist, entscheiden wir uns wieder für ein Mittagessen bei Petersens und reservierten einen Tisch für den kommenden Tag. Frau Petersen war gewohnt freundlich, wir freuten uns auf das Mittag. Gastraum die alte Theke Am nächsten Tag waren wir pünktlich vor Ort, und kurz vor halb eins am Mittag die momentan einzigen Gäste. Wir hatten somit die freie Platzwahl, und entschieden uns für einen Platz am Fenster. Am urigen Ambiente hat sich nichts verändert, das wäre ja auch ein Frevel bei solch einem historischen Kleinod. uriger Gastraum Gastraum mit Theke Frau Petersen reichte uns die Speisekarte, und da sie wusste das wir Spargel wollten, erzählte sie uns was wir alles mit Spargel bekommen können. Eine Extra Spargelkarte haben sie noch nicht, da sie ihren Spargel erst seit einer Woche, also kurz vor Ostern bekommen. Petersens beziehen nach eigenen Angaben ihren Spargel frisch aus der Lüneburger Heide. Da für uns zu Hause bereits so ziemlich klar war was wir wollten, konnten wir also auf Anhieb ohne große Überlegungen bestellen. Als Getränke: ·         1x 0,4ér König Pilsener für 4,90 € ·         1x 0,33ér Jever Alkoholfrei für 3,90 € ·         1x 0,2ér selbstgemachten Quittensaft für 3,30 € Als Hauptspeisen sollten es sein: ·         1x Schnitzel „Wiener Art“ mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln für 29,90 € ·         1x gebratenes Lachsfilet mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln für 29,90 € ·         1x Schinken mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln für 26,90 € Da wir vorerst alleine in der Gaststube waren, kamen unsere Getränke natürlich sehr schnell, und Frau Petersen verabschiedete sich in die Küche, um ihren Mann beim Spargel schälen zu helfen. Wir konnten also unsere Getränke genießen, und über das ein und andere schnaken. Sehr positiv überrasch waren wir über den Quittensaft, welchen Familie Petersen selbst herstellt und dann hier im Gasthof zum Verkauf anbietet. Man schmeckte das dieser Saft in Hausfrauenart gekeltert wurde. Ein herrlich frischer, herber Geschmack der Quitte machte dieses Getränk unvergesslich. Solch einen Quittensaft, ohne jeglichen Zucker, hatte ich zuletzt in Kindheitstagen bei meiner Oma getrunken. selbst hergestellter Quittensaft Petersens machen aus so ziemlich allen Früchten im heimischen Garten ihre Getränke selbst, aber bis auf den Apfelsaft und den Quittensaft waren alle schon verkauft. Nachdem Frau Petersen ihrem Mann in der Küche geholfen hatte, kam sie zum Klönschnak wieder zu uns, und es wurden die neusten Fehmeraner Geschichten ausgewertet. Zwischenzeitlich kamen zwei weitere Familien, sodass sie sich dann aber um diese kümmerte. Einer mit, einer ohne..... Wir konnten zwischenzeitlich das klopfen der Schnitzel als dann später auch das aufschlagen der Sauce Hollandaise per Hand aus der Küche vernehmen. Herr Petersen kocht nach wie vor selbst, und vor allem frisch. Nach knappen 35 Minuten kamen dann unsere Speisen an den Tisch. Die Teller gewohnt voll, gab es da erst einmal nichts zu meckern. Auf Fehmarn isst man Spargel traditionell mit Schinken, und so hatte sich Opi Hartwig wie letztes Jahr natürlich für Schinken mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln entschieden. Schinken mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln Hier kann ich wie im letzten Jahr nur schreiben: Serviert wurde ihm ein großer Teller mit vielen Stangen frischen Spargels, frischen (Fehmarn)Kartoffeln und der hausgemachten Sauce Hollandaise sowie einem Brettchen, welches mit mehreren Scheiben frischen Schinken belegt war. Allein die Menge des hauchzart geschnittenen, würzigen, aber nicht salzigen Schinkens hätte mit der dazugehörigen Menge Brot locker für ein Abendbrot für 2 Personen gereicht. frischer, geräucherter Schinken Aber da war ja noch der butterzarte Spargel, welcher in Verbindung mit der cremigen und milden Sauce Hollandaise das eigentliche Schmankerl war. Opi Hartwig kämpfte sich tapfer bis zum Ende, und bereute seine Wahl wieder einmal nicht. Schinken mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln Meine Frau wünschte heute das gebratene Lachsfilet mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln. Zwei dicke Scheiben Lachsfilet säumten ihren Teller. Der Lachs, gut gewürzt und ordentlich gebraten, passte sehr gut zum frischen Spargel, was ich mir anfangs nicht so recht vorstellen konnte. gebratenes Lachsfilet mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln Der Fisch innen noch zart, saftig und hellrosa. Der frische Spargel zwischen bissfest und weich, sehr gut getroffen. Über dem Spargel die luftig, cremige und richtig leckere Sauce Hollandaise. Die Fehmarn Kartoffeln sind sowieso immer gut. Erkennbar vor allem auch an ihrer Größe. Hier gibt es keine Monsterkartoffeln. Fürs Auge gab es noch eine kleine Dekoration aus Salat, Paprika und Orangenscheibe. Fehmarner Kartoffeln Ich hatte mich für das bei uns in Sachsen typische Spargelgericht entschieden Schnitzel „Wiener Art“ mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln. Und ich wurde nicht enttäuscht. Zwei große Schnitzel hatten sich ihren Platz auf dem großen Teller gesucht. Schnitzel „Wiener Art“ mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln Mit reichlich Panade ringsum wurden die beiden Schweineschnitzel goldgelb bis leicht dunkel kross angebraten, sodass eine knusprige und feste Panade entstand. Das Fleisch deftig gewürzt, hier meinte es Herr Petersen echt gut. Meiner Frau wäre das eventuell schon zu viel des Guten gewesen, ich liebte es. Auch hier hatte Herr Petersen seine Pfanne im Griff, denn das Fleisch war angenehm saftig, die Pfanne also rechtzeitig vom Herd genommen. Schnitzel „Wiener Art“ mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln Auch ich hatte reichlich Stangen des Lüneburger Spargels auf dem Teller. Die Kartoffeln wurden in einer kleinen Schüssel gereicht, welche für meine Frau und mich bestimmt war. Zum Nachschenken gab es auch noch ein Schälchen der frisch geschlagenen Sauce Hollandaise auf den Tisch, wovon letztendlich fast nichts mehr übrigblieb. selbst geschlagene Sauce Hollandaise Der frische Spargel schlug pro Gericht mit ca. 10 Euro Aufpreis zu Buche, was für uns Anfangs recht heftig war, aber nachdem uns Frau Petersen die Preise für den ersten, frischen Spargel aus der Lüneburger Heide nannte, wollten wir fast vom Stuhl fallen, und fanden diesen Aufpreis für den Ersten Spargel der Saison dann doch irgendwo gerechtfertigt, zumindest für Petersens. Herr Petersen kam zwischendurch dann natürlich auch mal aus seiner Küche hervor und fragte, ob alles so passt. Natürlich passte das, und Opi Hartwig versprach die nächsten Tage, leider ohne uns, dann wieder vorbeizukommen, um frischen Spargel zu essen, natürlich mit Schinken. So gestärkt verließen wir mit Opi Hartwig die Insel, und fuhren aufs Festland um uns in Hohenfelde einmal eine Straussenfarm zu besichtigen. Unser Fazit: wir ließen 98,80 € im Landgasthof Petersen für unser Mittagessen. Das Essen war wieder spitze, Familie Petersen wie immer sehr freundlich und um das Wohl der Gäste bedacht. Einzig der doch recht teure Spargel gab einen faden Beigeschmack. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Logo"
4
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4
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Stadt: Fehmarn, Am Hafen 2 D, 23769, Fehmarn, Germany
"Der hafen orth. für mich der schönste Ort auf fehmarn. er präsentiert sich. im Hafen die alten Kopfsteinpflaster zwingt zum Tempo und kehrt so zurück hier ruhen. Sie können auch in der Mitte des Platzes parken. die eine Seite, der Hafenpool mit seinen Schiffen, auf der anderen Seite verschiedene Restaurants mit vorgefertigter Terrasse. Manchmal frage ich mich, ob dies im Sinne des Touristen aufrechterhalten werden soll, oder einfach verloren gehen. weil es auf der Insel eine Notwendigkeit für so etwas gibt, aber jetzt für die Erneuerung oder die Pflege. dreck hat nichts mit nostalgie zu tun. in der Mitte dieser 4 oder 5 traditionellen Bauernhöfe liegt die Trauer mit seinem Syrtaki. große Terrasse. vollständig abgedeckt. bequeme Stühle und Tische, die sehr ansprechend und einladend aussehen und sind auch alle barrierefrei, auch Zugang zu den Innentoiletten. Kinder bekommen ihren Babystuhl sofort mitgebracht. auch eine Wassertasse der Organisation alles perfekt. Ich bin etwas zu gut organisiert. Urlauber wollen ruhen und genießen. die junge Dame ist direkt neben ihnen. die Karten in der Hand, der Block gezüchtet, um die Getränke aufzunehmen. um ihr zu erklären, dass wir hier im Urlaub sind und nicht auf dem Fluch sind, reicht ihr deutsches Wissen nicht aus. macht sie sich aber dafür bekannt, dass sie ein stolzer Trauer ist oder toll ist? die der europäischen Idee entspricht. Sie geben uns das Geld, und wir werden Ihnen sagen, ob es genug war, dass der männliche Teil auf der anderen Seite etwas neidischer in der deutschen Sprache und einem Profi ist. Warum erinnerte er mich immer an die reißende apagalless an die Adria vor 40 Jahren? gut, freundlich, flott, kompetent. perfekt für einen schnellen Snack. aber einige der Gäste scheinen das zu mögen. Halbtrocken und trocken Griechischer Rotwein. beide 0,25l bis 4,00€ je, wie es war? Trinkbar, genau wie Griechischer Wein schmeckt in Deutschland. Wie Italienisch. Sie müssen betrunken sein im Herkunftsland. in Deutschland ist es nur flüssig. gleichzeitig kamen zwei Uozos auf den Tisch. schön geste, nur ich habe etwas gegen Eis darin. alte Erfahrung von mir. nie Eiswürfel in einem Restaurant trinken, das Sie nicht kennen. die Karte selbst. riesig. Wenn Sie genauer aussehen, können Sie sehen, dass alles im modularen Prinzip aufgebaut ist. Komponenten vielleicht 6-8, diese austauschbar und auch die Ergänzungen, dann gibt 80-100 verschiedene Angebote im Abschnitt. bestellen: sie: Hühnerfilet in einer Pfanne mit scharfer Soße, Reis, Fritten und Alfalfa. Kosten: 11,80€ nach ihrer Anhörung nicht schlecht, nur die angeboten scharf suchte sie vergeben. aber du kannst darüber streiten. I: syrtaki plate. lammkottelet, suflaki, spieß, rinderfilet, schweinefilet, tatziki, reis, fritten und helfen Salat. Kosten: 13,00€ ein Teil, mit dem Sie eine Gruppe gemacht hätten. alles, was mit Knoblauch gut gekostet ist, Sie bemerken keine Beschwerung heute Morgen. sogar das Fleisch war gut in der Qualität. der zweiseitige gleiche Salate war gut. Kräuter, Pfefferoni und eine Oliven als Deko, hergestellt mit Öl, war sehr gut. nicht ein sislameng alles, aber ehrlich und normal. Warum du immer die Oliven mit Kernel servierst, bleibe ich ein Rätsel. denn ohne Stein kosteten sie dasselbe. ob es Querverbindungen zu den Zahnärzten gibt? was wir nicht schafften, uns in den Film zu wickeln, unser Hund war noch heute Morgen dankbar. Schlussfolgerung: Sie sitzen sehr gut da. der Service, auch, wie in einer saisonalen Operation von vielen erwartet wird. das gut isst, in der Menge zu viel. Da es jedoch andere Gerichte auf der Karte gibt, können Sie etwas anderes bestellen. sonst eine gute Adresse. empfohlen. Einige Leute scheinen das zu sehen, denn einige scheinen jeden Tag dort zu essen. interessant für mich, jedes Restaurant hat immer eine bestimmte Klientel, die sich dort wohl fühlen. ist auch in Ordnung. Ich weiß, wo ich hin soll."
4.4
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Stadt: Fehmarn, Hauptstraße 39a, 23769, Fehmarn, Germany
"Das Essen ist gut und sehr ausreichend. Das Personal ist freundlich und kompetent. Die Hygienestandards sind gut eingehalten. Das Personal trägt Mundschutz und bemüht sich, die richtige Distanz im Rahmen der Möglichkeiten zu halten. Es ist wichtig zu reservieren."
4.3
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Stadt: Fehmarn, Am Markt 24, 23769, Fehmarn, Germany
"Sehr gutes Essen, billiger Tisch mit viel Wahl. Viele Mitarbeiter und alle sehr freundlich. Hygienemaßnahmen wurden vollständig eingehalten. Ouzo gab es und 2 Eier Eis frei als Dessert. Also wirklich empfohlen, bitte gehen Sie dorthin."
4.2
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4.2
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Stadt: Fehmarn, Bahnhofstraße 24, 23769, Fehmarn, Germany
Im Ristorante Pizzeria Da Gianni aus Fehmarn ist es möglich leckere vegetarische Menüs zu probieren, die ohne tierisches Fleisch oder Fisch verarbeitet wurden, und es erwartet Dich typisch italienische Küche mit Klassikern wie Pizza und Pasta. Natürlich gibt es auch knusprig krosse Pizza, die nach originalem Rezept frisch gebacken wird.
4
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Stadt: Fehmarn, Bahnhofstraße 42, 23769, Fehmarn, Germany
"Wer mal etwas besonderes probieren will, sollte doch einmal das Pfannkuchenhaus in Burg auf Fehmarn besuchen. Unmittelbar am Eingang zur Innenstadt ist das markante Gebäude unübersehbar. Parkplätze sind zwar rar, aber im näheren Umfeld findet man dann doch etwas für den fahrbaren Untersatz. Das Pfannkuchenhaus gliedert sich in zwei Außenbereiche und einen großen Innenbereich. Bei den Außenbereichen kann man den sonnigen Balkon auf der Rückseite nehmen, wer aber sehen und gesehen werden will, und wen der viele Verkehr nicht stört, der nimmt vor dem Haus Platz. Das Möbiliar ist zweckmäßig und bequem. Wie bei jedem Besuch auf Fehmarn ist auch das Pfannkuchenhaus für uns jedes Mal ein Anziehungspunkt. So auch dieses Mal wieder versuchte ich telefonisch einen Platz zu reservieren. Trotz mehrerer Anrufe erreichte ich aber den ganzen Abend niemand. Schon etwas stinkig, piepte Abends halb zehn mein Handy, und ich bekam eine SMS vom Pfannkuchenhaus da ich ja angerufen hätte und wie man mir helfen könnte. Uppps, ich war überrascht. Also eine SMS mit Terminwunsch zurückgeschickt, und nur wenige Augenblicke später kam die Reservierungsbestätigung. Na das nenn ich doch mal Service. So ging es am nächsten Abend auf nach Burg. Uns wurden zwei Plätze angeboten, einmal vorn, einmal hinten. Wir wählten den sonnigen und ruhigen hinteren Bereich und konnten es uns in großen Loungesesseln bequem machen. sonnige Außenterasse Die Speisekarte ist ähnlich der Aalkate ein großer Karton, welcher gleichzeitig als Untersetzer genutzt wird. Zur Auswahl stehen süße Pfannkuchen ebenfalls wie herzhafte Pfannkuchen oder Pfannkuchen nach internationaler Art. Wer keinen Pfannkuchen mag, für den stehen noch hausgemachte Reibekuchen zur Wahl.  Speisekarte Die Bedienung kam fix, die Getränke waren auch klar, und so bestellten wir uns je eine 0,4ér Schweppes Bitter Lemon und Tonic zum Preis von je 5,50 €. Auch der gewünschte Pfannkuchen war schnell gefunden. Da ich sonst immer den Pfannkuchen „Teufel“ nehme, welcher sehr herzhaft würzig ist, mochte ich dieses Mal dann doch etwas anderes probieren. Meine Wahl fiel also auf den „Mexikanischen Burrito“ gefüllt mit Chili Con Carne, Mais, Kidneybohnen, mit Cheddar überbacken und Jalapenos, Creme Fraiche und knackigen Salat für stolze 15,80 €. Meine Frau wählte die „Italienische Liebe“ – ein Pfannkuchen mit Tomaten, Fetakäse, Oliven, Parmaschinken, Ruccola und Creme di Aceto Balsamico für 13,90 €. Die Getränke waren fix am Platz, und auch die beiden Pfannkuchen ließen nicht lange auf sich warten. So lange ist ja dann die Zubereitungszeit eines Pfannkuchens nun auch nicht. Die „Italienische Liebe“  meiner Frau sah auf den ersten Blick wie eine Pizza aus. Reichlich belegt mit Ruccola, Parmaschinken Fetakäse und Oliven. Der Pfannkuchenteig, im Gegensatz zu unseren früheren Besuchen, dieses mal relativ süß, das hatten wir so nicht in Erinnerung. Aber trotzdem schmeckte dieser herzhafte, italienische Liebespfannkuchen ganz gut. Italienische Liebe Mein Mexikanischer Burrito war dagegen nicht ganz so nach meinen Geschmack. Das Chili Con Carne war eher eine durch den Wolf geleierte Bolognese Soße, denn vom Hackfleisch war nicht mehr viel übrig, und man konnte es eher eine krümlige Soße schimpfen. Der Mais und die Kidneybohnen wurden auch frisch aus der Dose in die „Soße“ geschüttet, was deutlich an der Konsistenz als auch der Farbe zu sehen war. Hier vermute ich eher mal das für den Mexikanischen Burrito und den Pfannkuchen „Mamma Mia“ dieselbe Bolognesesoße verwendet wird, und beim Mexikaner da halt nur der Mais und die Bohnen schnell zugegeben werden. Dafür war der Cheddar reichlich und vier würzige Jalapenos garnierten den Pfannkuchen. Der frische Beilagensalat war dafür wirklich frisch, knackig und reichlich. Ich glaube, ich werde dann das nächste Mal doch wieder den Teufel nehmen, und hier berichten, denn so richtig war der Mexikanische Burrito nichts.Mexikanischer Burrito  Wie schon erwähnt brauchen ja Pfannkuchen in der Zubereitung nicht allzu lange, und somit waren wir schon nach 45 Minuten fertig und konnten zahlen. Also eher schnelle Küche. Wir werden im Herbst wieder kommen, und ich hoffe dann bin ich wieder 100 zufrieden. Das Personal war freundlich und fix, die Gastroräume sauber. Da gibt’s nichts zu meckern."
Fleisch

Fleisch

Du findest Fleisch in vielen Restaurants in Deiner nähe. Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.

Preis

Fleisch kostet durchschnittlich:
7 €

Bewertungen

Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.

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