Lox Benedict in Miami

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Lox Benedict

Preis

Zutaten

• Trockener Weißwein

• Menge: 1.5 Tassen (353g)

• EIER

• Menge: 12 Einheiten (600g)

• Trockener Senf

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Frischer Dill

• Menge: 3 Esslöffel (2g)

• Schalotten

• Menge: 3 Esslöffel (30g)

• Weißweinessig

• Menge: 3 Esslöffel (45g)

• Schlagsahne

• Menge: 0.75 Tasse (179g)

• Eierbrot

• Menge: 6.75 Scheiben (270g)

• Geräucherter Lachs

• Menge: 8 Unzen (227g)