Linguine Bolognese in Las Vegas

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Linguine Bolognese

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Pancetta

• Typ: Fleisch Menge: 3 Unzen (85g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Karotten

• Menge: 2 Einheiten (122g)

• Sellerie

• Menge: 2 Stiele (80g)

• Knoblauch

• Menge: 3 Nelken (9g)

• Rinderhackfleisch

• Menge: 1.25 Pfund (567g)

• Salz

• Menge: 14g

• Pfeffer

• Menge: 7g

• San-Marzano-Tomaten

• Menge: 14.5 Unzen (411g)

• Rinderbrühe

• Menge: 1 Tasse (240g)

• Balsamico Essig

• Menge: 3 Esslöffel (48g)

• VOLLMILCH

• Menge: 1 Tasse (244g)

• Parmesankäse

• Menge: 0g

• Linguine

• Menge: 14 Unzen (397g)