Lasagne Bolognese in Vila Nova de Gaia

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Lasagne Bolognese

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 2 Teelöffel (9g)

• Pancetta

• Typ: Fleisch Menge: 90 Gramm (90g)

• Weiße Zwiebel

• Menge: 200 Gramm (200g)

• Möhre

• Menge: 120 Gramm (120g)

• Sellerie

• Menge: 200 Gramm (200g)

• Rinderhackfleisch

• Menge: 1 Kilogramm (1,000g)

• Hühnerleber

• Menge: 150 Gramm (150g)

• Milch

• Menge: 1.25 Liter (1,289g)

• Butter

• Menge: 125 Gramm (125g)

• Rinderbrühe

• Menge: 500 Milliliter (507g)

• Rotwein

• Menge: 250 Milliliter (249g)

• Tomatenpüree

• Menge: 410 Gramm (410g)

• Tomatenmark

• Menge: 2 Esslöffel (33g)

• Petersilie

• Menge: 0.25 Tasse (15g)

• Frische Lasagne

• Menge: 300 Gramm (300g)

• Parmesan

• Menge: 160 Gramm (160g)

• Mehl

• Menge: 110 Gramm (110g)