Lammhaxe in Konstanz
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4.1
Speisekarte
4.1
Speisekarte
Stadt: Konstanz, Salmannsweilergasse 13, 78462, Konstanz, Germany
"Lecker gegessen! Service und Ambiente sehr gut!"
Preis
Lammhaxe kostet durchschnittlich:
16 €
Zutaten
Olivenöl
- Menge: 2 Esslöffel (27g)
LAMMKOTELETT
- Menge: 3 Pfund (1,361g)
Salz
- Menge: 13g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 7g
Schalotten
- Menge: 3 Esslöffel (30g)
Knoblauch
- Menge: 4 Teelöffel (11g)
Trockener Weißwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Rinderbrühe
- Menge: 2 Tassen (480g)
Worcestershiresauce
- Menge: 2 Esslöffel (34g)
Senf
- Menge: 2 Esslöffel (31g)
Minze
- Menge: 1 Bündel (30g)
Bewertungen
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